Coma Com Os Olhos

O ano é 2006, mais precisamente no mercado teste da cidade de Chicago, nos EUA. Nesse ano, o McDonalds gringo botou a prova seu sanduíche a base de carne Angus. Cinco anos depois, o mercado teste das cidades do Estado de São Paulo e do Distrito Federal, recebem os novos sanduíches a base da nobre carne.
Eu considerei, este, o maior e mais saboroso lançamento da rede do Palhaço. Sem sombra de dúvida, um dos melhores sanduíches que já comi em grandes redes de fast-food.

O sabor da carne é realmente diferente, de textura macia e suculenta, ativado (como eles dizem internamente) de forma precisa, tempero suave, porém marcante. Além de um leve odor de churrasco. Não posso afirmar, mas se parece muito com o Liquid Smoke usado pelo Rei, porém com menor incidência.

O sanduíche possui duas carnes de 100g cada, totalizando 200g (sou bom de matemática, hein?) e mais ou menos 2,30cm de altura. Além disso, o produto ainda leva cerca de 34g (6 a 8 aros) de cebola roxa de sabor levemente adocicado, 34g de ketchup, 40g de mostarda, 3 fatias de picles e 3 fatias de bacon. Como eu sei exatamente esses valores? Devido a esse documento aqui ó.

Em relação à montagem, ele é muito diferente da foto. Mas convenhamos que já estamos acostumados com isso, não é?
Além dessa versão Bacon, a rede do Palhaço também tem a versão Angus Premium Deluxe, que é quase a mesma coisa, só que não tem Bacon, e leva além de alface e tomate um toque de maionese. Obviamente que comprei a versão Bacon.
E por falar em comprar, infelizmente esse é o sanduíche mais caro do set list do Sr. Ronald. Pelo Combo Sanduba + Refri de Meio Litro + Batata Média, você desembolsa 21 patacas! E se quiser só o sanduba, deixa 15,50 patacas no bolso do Palhaço. É caro? É. Mas vale a pena. Confie em mim.

Mais detalhes, aqui ó.

Eu sei, insistir em hamburgueres prontos, desses congelados é dar murro em ponta de faca. Nunca, nunca que um produto desses consegue fazer a vez de um bom hamburguer caseiro ou ainda algum exemplar do Senhor Palhaço ou do Rei.
Resolvi comprar essa versão frangolina da Seara mais pra testar minha balança do qualquer outra coisa. Mas tenho que confessar que gostei desse molho de “queijo”. Putz…

Como vocês podem observar, a quantidade é generosa, o sabor é bom, porém muito salgado. Ok, os 1.1175mg de Sódio devem contribuir pra isso.

O Hamburguer tem um sabor leve, bem temperado e tem “marquinhas” provenientes do processo de assamento. Essa palavra assamento eu acabei de inventar. E segundo o fabricante, é feito de carne de frango. Cuidado! Alguns produtos incorporam pele de frango e outras carnes misturadas.

A textura do hamburguer de frango é razoavelmente boa. O ponto negativo fica pro pão, duro e borrachudo. Estranho. Pão é uma coisa que depois de congelado, simplesmente não “funciona” depois de passar pelo micro-ondas.

A apresentação do produto é de uma unidade de 145g. Segundo a minha mega power balança, como pode ser observado na foto ao lado, ele tem 151g depois de preparado. Um pouco menos de 5% a mais do que é mostrado.

O custo foi de R$ 2,99. Como um bom apreciador de hamburgueres, eu não recomendo a compra deste e de nenhum outro hamburguer dessa série congelada que já passou por aqui, como esse, esse ou esse.

Pois bem, é isso, a não ser que aconteça algo de muito importante na linha de hamburgueres congelados, eu prometo que esse tipo de produto não aparece mais por aqui.

Beijos, me twitta…

Em novembro de 2008, eu falei sobre o Stacker, definitivamente o meu sanduíche de cabeceira do Rei, ok, no post de 2008 eu era gordo e glutão, e quando ia lá, comia sempre o Quádruplo. Hoje, longe disso, e indo a cada 45 dias e olhe lá ao Rei, sou obrigado a pedir o duplo. E vou explicar porque fiz a escolha errada.

Dependendo do tipo de fome, e isso pode e deve variar de pessoa pra pessoa, um quádruplo pode ser muito, um duplo, que é o caso, é pouco, então triplo é o esquema! Deu pra entender meu ponto de vista? o.O

Pois bem, pra resumir, o Stacker é simples e direto: carne, queijo, BACON e molho Stacker (que não sei o que é), sem salada, sem frescura, coisa de macho! Achei o duplo pequeno! O Quadrúplo pros meus padrões de comida atuais seria um exagero, então daqui uns 30 dias volto e peço um triplo!
A montagem até que está legal, bom, montar um Stacker é simples… Só poderiam ter colocado um pouco mais de BACON!

Da próxima vez peço BACON duplo! Rá!

Então, finalmente essa porra de blog me rendeu algo. Ganhei um almoço do Sr.CCOO. O mais novo lanche dos Pescoçudos: Hamburguer de Picanha.
Confesso que não gosto muito dos lanches do Giraffas. São mal montados, feios e sem muito sabor. Questão de gosto. Ao contrário do nosso amigo aqui, gosto dos pratos deles. Mas vamos ao que interessa: Foi lançado recentemente o tal Hamburguer de Picanha. Com uma propaganda massiva em rede nacional, o lanche não é nenhuma novidade. No ano passado, mais precisamente em fevereiro, ele já existia, como podem conferir clicando aqui. Na verdade, a maior diferença é que desta vez eles dizem que o sanduíche é da Sadia. Até procurei o "S" gravado na carne, mas foi em vão.
Bem, como podem conferir no vídeo ao lado, o lanche, pra variar, veio mal montado. Aliás, esse é um padrão da rede. Mas o que me deixou mais puto foi que meu lanche veio SEM TOMATE. Cadê a porra do tomate! Paguei (ou melhor, o Sr. CCOO pagou) pelo lanche completo, e ele me veio sem tomate?!?!?!?! Outra coisa que me chamou bastante atenção na aparência do pichanhês foi sua palidez. A carne estava branca, triste, parecia mal passada, mal comida e mal humorada. Mas mesmo assim, comi.
Na primeira abocanhada (ui!) percebi uma coisa curiosa. O lanche parece daqueles que a gente faz em casa, com hamburgueres de caixinha. Mesma textura, mesmo sabor. Fechei os olhos e me senti em casa, com o barulho da TV, das malditas crianças gritando (desculpe Helô), e do sabor de carne na boca (momento comprometedor). A carne é saborosa e realmente tem sabor de picanha. Não sei se foi realmente feito de picanha ou se levava algum tipo de essência, mas realmente era bom.
Achei o hamburguer "molhado" demais,  e meio mole, como quando fazemos no micro-ondas. Mas tenho que admitir que foi bom. Na verdade o melhor lanche que já comi no Giraffas até hoje. Apesar de ser pequeno, é uma boa pedida, mas nem chega perto dos seus concorrentes Big Tasty ou Whopper.
Parabéns Giraffas, por fazer uma opção de lanche realmente saborosa. Mas, não se esqueça que temos memória, ou ao menos, temos histórico. Não tente nos enganar com essa papagaiada de "novo" que, de novo, o sanduíche só tem a ausência da PORRA DO TOMATE!

nota do SrCCOO: Não sabia que o Peoh adorava tomate. E quanto ao sanduíche, só tenho uma coisa a dizer: VAI OU NÃO VAI PICANHA DE VERDADE NESSE TROÇO? Aproveite pra seguir o SrCCOO e o Peoh no Twitter, é só clicar em nossos nomes.

Se o planeta terra fosse um hamburguer.

via

via Hamburguer Perfeito

O Achapa optou por fazer um lanche em homenagem à cidade mais importante do país sede da Copa, o Johannesburger:

Hambúrguer de sobrecoxa de frango, radicchio (algo tipo um alface italiano, de sabor um pouco mais amargo que o alface tradicional), molho tártaro e pasta de tomate picante, que vem a parte. Acompanha também uma enorme porção de batatas fritas com casca. Tudo isso por R$ 17,00, mandou muito bem Achapa, preço ótimo!

Aqui o que se destaca mesmo é o hambúrguer de sobrecoxa de frango, diferente dos tradicionais filés de frango que as hamburguerias normalmente usam, e com um sabor sensacional! De resto é tudo bom, tudo combina, a pasta de tomate picante faz o toque final, e claro, como sempre, no caso do Achapa, recomendamos que peça uma porção de maionese a parte, demais!

A porção de batata que acompanha o lanche é enorme! Por isso digo que, por R$ 17,00, vale muito a pena!

Relação custo x benefício completamente satisfatória.

Achapa – http://www.achapa.com.br/

nota do SrCCOO: Se você não conhecia o Hamburguer Perfeito, o blog do Bacon e da Gorgonzola, deveria conhecer, eu já disse à eles que os invejo. Afinal eles tem uma cidade do tamanho de São Paulo pra poder resenhar inúmeras opções de fast-food. E aí? Quem morre primeiro? O SrCCOO comendo todas essas porcarias, ou o casal mais do que simpático do Hamburguer Perfeito, quase que comendo exclusivamente Hambúrgueres? Rá!!
E outra coisa, a diferença entre a foto “publicitária” e o produto original, foi grande! Hehehehe…

Preciso visitar esse Achapa, A.S.A.P.!

Podem me chamar de caipira… Afinal, sou do interior de São Paulo (com muito orgulho, diga-se de passagem), e como a maioria, nunca havia pisado em um The Fifties, apesar de passar na frente algumas vezes…
Muito bem, sendo assim, no último carnaval, estava a passear com a minha querida, amada e idolatrada, salve salve, Sra. CCOO pelo Shopping Eldorado (SP), quando pintou aquela fome… Indaguei a minha futura esposa sobre o que iríamos comer, e depois de receber como resposta a clássica frase: Você que sabe! Optei por adentrar nesse universo bonito e caro do The Fifties…

Eu como um  grande apreciador da iguaria hambúrguer, não sei até agora o porquê de ter escolhido justamente esse ítem do grande e diversificado set list de sanduíches do lugar… Talvez porque já o tinha visto passar pelo pessoal do Hamburguer Perfeito (clique aqui pra saber o que eles acharam), e acabei ficando com vontade… Mas algumas regras, pelo menos pra mim, tem que ser seguidas, e uma delas é: NUNCA PEÇA UM HAMBÚRGUER CUJO PÁO SEJA INTEGRAL! Não adianta, não combina… O bicho aí é composto de um hambúrguer de maminha de 180g, um creme de queijos, ao meu ver estranho e com gosto acentuado de gorgonzola, cebolas fritas and empanadas e tudo isso envolvido por esse pão integral aí de gosto duvidoso… Nâo me lembro ao certo o quanto paguei, mas foi caro, algo entre 18 e 22 reais…
No quesito montagem, a diferença é notada com extrema facilidade… O bicho é bom, mas não passa disso… Ao meu ver, não vale a grana investida… Deveria ter ido de Pic Burger, a versão deles pra hambúrguer de Picanha… Se bem que, hamburguer de Picanha, Maminha ou Alcatra é tudo a “lesma lerda”, só irei acreditar que tem picanha se eu ver a referida carne sendo moída na minha frente…

Sim, o que parecia impossível aconteceu, eu voltei ao Giraffas, ou como costumo chamar, Os Mamíferos Ruminantes e Pescoçudos… E desta vez, voltei pra experimentar o tal Picanha Burger… Primeiro gostaria de saber o tanto de PICANHA DE VERDADE que existe dentro desse hambúrguer… Esse é, e sempre será, um dos maiores mistérios da humanidade… Igual aquele Caldo de Picanha da Knorr, que segundo o fabricante tem picanha de verdade, enfim, essa é outra história… Sem muita enrolação (até porque estão me pentelhando por isso), digo que a bagaça aí de cima, até que é saborosa, mas também não passa disso… Um Tasty do Sr. Palhaço ou um Whopper lá do Rei chuta a bunda desse sanduíche aí… Mas isso você tem que provar por si só…

Destaque para a montagem patética da iguaria, vá ter pouco caso na montagem assim, lá na casa do carvalho! Coitado do queijo, uma fatia (e grossa) de tomate, cebola picadinha? Onde? Até um bacon que não faz parte da foto apareceu ali (e não que tenha reclamado, hehe), enfim… No quesito montagem, que é o que realmente importa, nota zero!
Um dia eu ainda vou ver um cardápio só com fotos de verdade… Sem papagaiada… Qual seria o impacto nas vendas, hein? É isso, tô com preguiça de escrever mais, vou ver Lost…

ps.: falei mas não disse, eu acho que a grande culpa da montagem tosca dos sanduíches da rede, é essa caixa em que os dito cujos vem “de lado”, ou não, ou sei lá…
A realidade é bem mais feia, né?

A terceira fase da Campanha Pequenos Preços chegou no final do ano passado, e com ela trouxe mais uma vez, o Prazer do Momento, que agora foi batizado de Capricho Italiano… O tal Capricho, nada mais é do que uma pequena carne 100% bovina com 56g, acrescido de mix de folhas, tomate, queijo paarmesão, a exclusiva maionese de rúcula no pão do tipo Twist… O sanduíche apesar de ter esses ingredientes diferenciados, tem um sabor simplista ao extremo, não consegui sentir o gosto de queijo parmesão e muito menos da maionese de rúcula… Parecia tudo muito igual ao padrão palhaço de ser… Confesso que senti falta do sabor marcante da carne do representante anterior do Prazer do Momento, o Chef Sausage (lembre clicando aqui), onde ela tinha um sabor mais forte e apimentado… Mais uma vez, o tamanho extremamente reduzido do produto não compensa o valor gasto… Por UM REAL a menos, você compra os outros dois sanduíches da Promoção Pequenos Preços, o CheeseBurger ou o Chicken McJunior, que sinceramente cumprem o mesmo papel… Ou melhor ainda, adicione apenas mais UM REAL e compre o McChicken, que pela bagatela de R$ 5,00 tem a melhor relação custo X benefício do momento na Rede do Senhor Palhaço…

Segundo Roberto Gnypek, diretor de Planejamento de Marketing do McDonald’s, a renovação trimestral dos produtos oferecidos a preços reduzidos, assim como do sanduíche Prazer do Momento, faz com que a campanha, tenha sempre um ar de novidade e mantenha uma forte atratividade. “Nosso objetivo é facilitar o acesso dos consumidores a uma experiência completa do cardápio, permitindo que incluam mais itens à sua refeição. As preferências dos clientes são determinantes para a composição do menu promocional, que traz cada vez mais variedade a preços convidativos”, afirma.

Serviço:

Nome: Capricho Italiano
Preço: R$ 4,00 (Em Belém, Manaus e Porto Velho o preço é diferente das outras regiões do país)
O que é: Tá no texto acima, tô com preguiça de dar um CTRL C / CTRL V
Onde: Em todas os restaurantes do Senhor Palhaço nesse Brasilzão de Deus
Validade: o elemento em questão só rola de 28 de dezembro a 14 de março de 2010 nos restaurantes participantes

Gostou? Agora ajude o Sr. CCOO, vai comprar alguma coisa no Submarino? Basta clicar na imagem abaixo e comprar qualquer coisa, inclusive produtos diferentes do que está aparecendo no banner… Valeu!

A segunda fase da campanha Pequenos Preços da rede do Senhor Palhaço entrou em cartaz desde o dia 26 de setembro com o bebê aí de cima, o novo Chef Sausage, que nada mais é que um hambúrguer de carne sausage (linguiça toscana pra ser mais sincero), composta por carne suína selecionada, temperada com um mix de três variedades de pimentas moídas.

Além do hambúrguer diferenciado, o sanduíche Chef Sausage trará para o menu McDonald’s, pela primeira vez, o pão tipo split, de sabor levemente adocicado e polvilhado com farinha de milho. Complementam a novidade um mix de folhas e tomate, temperados com catchup e mostarda. Tudo isso, gera exatas 264 calorias. O sabor é de longe, muito melhor que o patético Californiano, que graças ao fantasma do Senhor Ray Kroc, deixa o set list de sanduíches da rede. Não vai deixar saudade.
Essa história de três variadades de pimenta moída junto com a carne de porco usada na confecção do hambúrguer é deveras interessante, dá um toque especial… No quesito pão, modesto e simples, mas o leve toque de farinha de milho ajuda ao sabor diferenciado, lembra levemente o pão usado no Tender Crispy da rede do Rei. Definitamente esse novo exemplar do Prazer do Momento, é um excelente add-on para qualquer outro sanduíche da rede, até porque se você só comer ele, vai passar fome.

Na segunda fase da campanha Pequenos Preços, o Cheddar McMelt (meu preferido), volta ao seu preço normal e quem entra no seu lugar é o famoso Quarterão com Queijo, um dos sanduíches mais antigos da rede. A diferença de apresentação desse modelo comprado pela minha singela pessoa é digno de citação. O funcionário que montou o meu sanduíche estava com pouca vontade ou com poucos ingredientes a mão, hehehe… O picles estava lá, mas bem no centro do produto, cebola, catchup, mostarda e cebola também, mas em pequenas quantidades… Já comi outros e não estavam assim, enfim, shit happens, all the time…