Coma Com Os Olhos

As mentiras que nos obrigam a engolir

Archive for the ‘ frango ’ Category

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No último dia 11 de agosto, quando vi a frase abaixo (que já tinha usado antes no meu Twitter), sendo tuitada pelo Senhor Palhaço, fiquei feliz. Afinal, como todos sabem, bacon é vida, bacon é luz, é raio, é estrela e luar [/Wando OFF]

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frango_bacon_mcdonalds_detalhe Logo depois, pentelhei a moça da Assessoria de Imprensa do McDonald´s, mas ela como sempre, nada me contou. Pensei em várias coisas inverossímeis, como por exemplo: entrar nos restaurantes da rede e pedir qualquer coisa com Bacon, a lá “Have it your way” do Rei. Ok, eu sei que isso seria demais, mas sonhar não custa nada.
Muito bem, na última Segunda-feira, dia 16 de agosto (que por sinal foi meu aniversário), pude experimentar uma das duas novidades da linha sandubas de Frango, e é claro, optei pela versão Bacon Crispy.

A bagaça é simples, Pão do Quarterão, um pusta filezão de frango empalhado, ops, empanado, alface, tomate, maionese, uma fatia de queijo cheddar do tipo processado (ahhh se fosse o mesmo cheddar do McMelt, hummm) e o meu adorado salve salve Bacon, que no McDonalds é sempre redondo (ou quase).
Como disse o casal do Hamburguer Perfeito, é simplesmente o melhor sanduba de frango “evah”, que o Ronald já fez, o bacon (que diga-se de passagem ainda fica aquém da versão Burger King´ana), dá um toque mais do que especial pra iguaria. O filé de frango (grande, grande, grande mesmo), que sai pelos lados do pão mantém a tradição, sequinho, saboroso e no ponto em relção ao tempero. Uma coisa assustadora, foi que sim, havia alface de verdade no meu sanduíche. A montagem geral também estava mais do que aceitável, outro fator que me impressionou. Ok, algumas coisas meio deslocadas, mas putz, como disse meu chefe, provavelmente algum funcionário novo estava com um carinho especial no momento da confecção da criança. Ahh sim, a maionese é a tradicional do irmão mais velho, do McChicken.

O preço do combo Sanduíche + Fritas + Refri aqui pelas minhas banda é de R$ 14,50, obviamente que isso pode variar dependendo da sua região. Se comeria novamente? Mas é claro que sim!
Agora a outra versão, sem queijo e com cebola roxa? Sorry, tô fora, se alguém quiser fazer review, manda pra gente. Sanduíche sem queijo é como cerveja sem gelo ou namoro sem beijo. Putz, hoje tô foda. Vou parar por aqui.

ps.: antes que algum zé ruela venha me dizer que elogiei demais, deem uma olhada no que o pessoal do Hamburguer Perfeito disse sobre o mesmo produto, é só clicar aqui.

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kfc_ccoo “Há muito tempo pensava em ir no KFC provar o lendário frango frito. Como fui na hora do almoço, resolvi optar por um sanduíche, com menos chace de erro e menos decepção se fosse uma merda. Escolhi o combo crispy, ou seja, uma pepsi 500ml, batata frita média e o sanduíche crispy. O pão do sanduíche não é comprido como o da foto, é redondo e menor como de qualquer sanduíche normal, meio esfarelento como os de supermercado na verdade, já começa por aí. Dei uma olhada para as batatas e resolvi experimentar. Estavam boas, quentinhas e crocantes. Ok. Resolvi experimentar o sanduíche. Eu particularmente achei uma delícia, mas tem uns poréns. Tinha MUITO pouco molho saucee, tipo, daquele nível que você morde na primeira vez e pensa que ele escorreu pro fundo e quando termina fica se perguntando pra onde ele fugiu! Dizem que no molho tinha picles, que eu não vi. Parecia muito mais maionese, juro. O frango crispy deles realmente tem um gosto diferente, é crocante e beeeem macio por dentro, parecia que a carne de frango derretia na boca, apesar de ser beeeem mais fino do que o do cardápio e tal. E outra, não era carne prensada como os empanados normais, era frango MESMO, tinha a linha de corte de carne de frango, sabe uqando você morde e vem metade da carne puxando pelos fiapinhos? pois é. Isso dá uma sensação ótima de saber o que você está comendo. Ah, tinha o caso também que estava bem mal montado, o lado que eu tirei a foto, era o lado que tinha o alface e o molho que eu achei. O outro só tinha frango, tanto que dá pra ver o outro lado mais baixo desse ângulo. Bom, mesmo com os poréns de tamanho, montagem e molho, eu achei o sanduíche válido para o preço pago (não lembro bem se foi 10 ou 12 reais) e deu destaque ao produto principal, que é o frango, que tinha muuuito e transbordava de tão grande que era pro tamanho do pão. eu dou 8 pra ele e comeria de novo num dia de vontade de frango. =D

Assinado: Lory Heringer.”

nota do SrCCOO: Depois de mais ou menos 10 anos fora do Brasil, a rede KFC, Kentucky Fried Chicken, voltou ao Brasil nas mãos da BFFC – dona do Bob´s. A Rede KFC conta com mais de 10 restaurantes no Brasil. Em 2009 a rede inaugurou um restaurante na Avenida Presidente Vargas, Rio de Janeiro, com instalações modernas e com um sanduíche ao gosto carioca, o frango a parmegiana, uma forma de se aproximar do gosto da população local. A rede também inagurou em 2009 mais duas lojas no Rio de Janeiro, agora nos bairros de Ipanema e Tijuca. Já no estado de São Paulo, a rede inaugurou a sua primeira, a situada no Shopping União de Osasco, na região metropolitana da cidade. Já sabem né? No Twitter eu sou mais legal… Sigam-me os bons! Clique aqui!

estrangeiro_giraffas_ccoo

estrangeiro_giraffas_ccoo_360 Depois de mais ou menos 10 meses sem ir ao Mamíferos Pescoçudos e Ruminantes, me deparei com o novo cardápio da rede brasiliense, e diga-se de passagem com algumas surpresas… Uma delas é esse aí de cima, o Estrangeiro, que nada mais é do que um sanduíche de peito de frango grelhado acompanhado de alface picada, tomate, bacon, molho (que eles não dizem exatamente qual o tipo), acrescido de uma generosa fatia de abacaxi em calda sob um pão simples, ou seja, sem gergelindos… Devo confessar que ao ver os ingredientes do dito cujo, fiquei com um certo receio, afinal não sabia se essa combinação “maluca” iria funcionar…
E olha, funciona! É impressionante como o abacaxi “casa” com o restante dos ingredientes… O sabor da fruta em calda não atrapalha, sobressai ou impede os outros sabores presentes no produto. Segundo o site do Giraffas, ele tem como informação que o tal sanduíche “Voltou ao Cardápio”, devo confessar que nunca o vi, mas se voltou, não deveria ter saído… O pão, ou o corte dele, melhorou bastante desde as outras aparições de produtos da rede por aqui, agora eles finalmente cortaram o pão como se deve, ou seja, inteiro, e também o mesmo não estava tão quebradiço ou farelento, mais um ponto positivo. A montagem não foi das melhores, mas também melhorou… Algumas inconsistências podem ser observadas, a grossura excessiva das fatias de abacaxi e do tomate dificultaram a mordida completa do sanduíche, se tudo fosse um pouco mais fino, o prazer seria  maior e o esforço menor… Devo confessar ao meus leitores que estou feliz, pelos menos com esse sanduíche em questão… Falha apenas no site da rede, onde site_nutricionaltentei achar as informações nutricionais, mas eles estavam totalmente incompletos, como pode ser observado na foto ao lado. Outros pratos e sanduíches da rede irão passar por aprovação aqui no CCOO, espero encontrar mais boas surpresas e se não encontrar, meto a bronca, como de costume… Aguardem…

Serviço:

Nome: Estrangeiro (nomezinho estranho, diga-se de passagem)
Preço: R$ 8,70 (somente o sanduíche) e R$ 13,70 no Combo Refri + Batata
O que é?: Sanduíche de Peito de Frango Grelhado, Bacon, Tomate, Alface, Molho e Abacaxi Em Calda
Onde: Em qualquer Giraffas, são 303 lojas em todo o Brasil. Pra saber onde encontrar, clique aqui.

Nota de Esclarecimento: Depois de quase 40 dias de um super dramalhão mexicano, tive o dinheiro do meu notebook devolvido e, óbviamente, comprei um com nota, garantia total e irrestrita de 2 anos… Espero agora, não desaparecer por aqui, tudo isso aqui e principalmente vocês, fazem falta… Sigam a Rede Giraffas e o Sr. CCOO no Twitter. E querem ajudar o Sr. CCOO a não ficar tanto tempo assim, sem computador? Se forem comprar no Submarino, cliquem nos banners aqui do blog, pra você não faz diferença, mas pra mim, ajuda e muito… Valeu galera…

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info_nutri_ccoo A Sadia, há alguns meses, lançou mais um produto da linha empanados que leva a chancela Nugget’s, a Pipoca Sabor Frango e a Pipoca Sabor Frango com Quejo. O produto nada mais é do que pequenas bolotas de frango processado e empanadas. Este review apresenta a versão de Frango com Sabor Queijo.
Infelizmente o sabor queijo, pelo menos pra mim, não se fez presente. Inclusive, ao degustar o produto, tive que forçar minhas papilas gustativas pra encontrar o sabor com que o produto se assemelhava.  As bolotas possuem um sabor acentuado e muito parecido com Amido de Milho, a famosa Maizena. Infelizmente, frango e/ou queijo, pelo menos ao meu ver, não se fez presente. O empanado é padrão Sadia, crocante e saborosa. Já o recheio tem uma consistência pastosa e molenga.
Mais uma vez segundo a empresa, dentro da embalagem de 250g que pode ser comprada pelo preço médio de R$ 2,90, existem cerca de 40 unidades, nessa embalagem em questão, existiam por volta de 32 unidades, cerca de 20% a menos da média informada pela empresa.  Segundo a OMS, recomenda-se a ingestão média de 1.500mg de Sódio diários, usando a tabela de informações nutricionais da Sadia, um pacote inteiro de 250g, possui 1.438mg, ou seja, quase o total aconselhado à um adulto. Pra não fugir do mote do CCOO, na questão aparência é fácil identificar a diferença em relação a embalagem no que diz respeito a consistência pastosa do recheio e a semelhança em relação ao empanado. Nesse caso, o de queijo, na minha opinião ficou devendo, preciso fazer o teste da versão somente frango. Quem sabe assim, retiro a má impressão do produto.

Este produto já estava pronto há algum tempo… Confesso que quase esqueci dele…
E sinceramente quero esquecer mesmo, porque ô produtinho mais vagabundo… Primeira coisa, na embalagem diz que é recheado com queijo, ok… Então, cadê o queijo? Aquela “melequinha” amarela no canto direito? Aquilo lá? Eu paguei mais caro por esse recheio? Ok! Obrigado Sadia…
O sabor, pessoalmente é claro, também não gostei, sabor de frango compactado genérico, daquelas marcas bem vagabundas… Recheio de queijo patético… Aliás, devo confessar que cortei uns 4 nuggets até achar traços de queijo, até fugi um pouco do mostrado na embalagem, empilhando um deles que simplesmente NÃO CONTINHA RECHEIO ALGUM!
Eu acredito que se você quiser nuggets bem feitos/saborosos a receita é simples: vá até o seu açougue/supermercado preferido, compre um peito de frango, cozinhe, tempere, desfie, empane e frite… não dá tanto trabalho assim, acreditem… E o resultado final é muito, mas muito melhor e com certeza, menos prejudicial à sua saúde, afinal a quantidade de sódio nesse treco aí, é absurdamente alta!
Nuggets Sadia, nunca mais…

Muito bem, vocês pensam que eu só faço comparação com lanches das grande redes norte-americanas né? É McDonalds pra lá, Burger King pra cá… Pois bem, a rede Giraffas foi criada em 1981 com a abertura da primeira loja em Brasília, DF. Hoje com quase 300 lojas espalhadas pelo Brasil, a rede Giraffas é uma das maiores redes nacionais de fast-food.
Tudo muito lindo, tudo muito legal, porém…. Ahhh, sempre há um porém…
Eu sempre falei, e mostrei é claro, que os lanches das redes gringas de fast-food, até pela velocidade de atendimento, vem completamente desmontados, uma verdadeira bagunça…
Não sei se todos vocês já foram até um Giraffas, mas quase sempre, acredito que 99,99% das vezes, você pega seu ticket, procura uma mesa e espera uns 5 a 10 minutos pra seu lanche ficar pronto, esse tempo aumenta em horários de pico, como almoço por exemplo… Pois bem, eu como sendo um consumidor “zé arruela”, pensei que lanches que levam uns 10 minutos pra ficar pronto, viessem com uma aparência/montagem um pouquinho melhor, ledo engano…
Olhem bem pra foto aí de cima, é ou não é um dos lanches mais mal montados de todos que já postei aqui? Nossa, ele é lindo, saboroso e aparentemente gostoso na foto… Enfim, só na foto…
Deixo bem claro aqui que comprei esse lanche em um domingo a noite, com apenas eu, minha namorada e mais um casal dentro da loja… Mais ninguém! E mesmo assim ainda demorou quase 9 minutos pro lanche ficar pronto… E veio dessa forma, um desastre…
O frango é grelhado, é peito de frango de verdade, não compactado, graças a Deus… Precisava ser um pouco mais grelhado, na minha opinião, como ele era relativamente grosso, o meio dele parecia meio cru… A alface mais uma vez, nada lembra a alface verdinha e crespa da foto de divulgação… Tomate? Tinha, estava lá atrás, uma fatia de quase 1,5cm de espessura… Queijo, se tinha não vi e não me lembro. O pão estava com uma textura “farinhenta” e o topo chegou a praticamente desmontar e esfarelar, talvez devido ao excesso de água proveniente da alface…
Maionese? Tinha, mas pouco, bem pouco… Bacon, apenas uma fatia, bem pequena, jogada no meio do lanche, acabei com ela em uma mordida… O ovo, que confesso não gostar quando aplicado em lanches, precisava um pouco mais de tempo na chapa… Frango e ovo mal cozidos, olha a salmonela aí gente!
Enfim, pra lanche não tem vez, ou é McDonalds ou Burger King, ou ainda aquele seu trailer preferido, que na maioria das vezes dá um show nas grandes redes… Ok, tem o Bob’s, prometo que ele vai entrar na dança, logo logo…
Essa semana ainda vai aparecer aqui, salada, pratos prontos e sobremesas do Giraffas, portanto irei guardar um pouco das reclamações pra eles…
Se eu volto a comprar esse Giraffão Frango? Háháhá, nem de graça…

ps.: a rede Giraffas, estreiou um novo site, visitem e vejam como os lanches são lindos… sim, claro… só no site…

Recebi mais uma contribuição para o CCOS (Coma Com os Olhos), mais precisamente o Hot Pocket Sadia, agora na versão galinácia… Infelizmente a dona Larissa se esqueceu de mandar junto com as fotos o que ela achou do produto… Mas tentarei imaginar, até pela minha vasta (hahaha) experiência no mundo dos lanches de microondas…
Pois bem, na questão aparência, mais uma vez a Sadia deve estar de brincadeira… Na foto de divulgação do hotsite da Hotpocket (uia, o nome é parecido) o lanche parece levar queijo e ketchup, e a versão pronta nada tem a ver, parece um molho ou algo do gênero derrubado despretensiosamente por cima da carne.
E se o sabor lembrar aquele que já fiz aqui sobre a versão de X-Picanha, então coitada da Larissa…
Enfim, é isso aí…

Larissa, por favor, se possível mande sua opinião sobre o produto para comacomosolhos@live.com, feito isso eu atualizo as informações aqui.

Recebi em 13/11/08 o review da Larissa, lá vai:

O sanduíche é de um tamanho razoavel, e a carne com uma espessura mais grossa, além de ser saborosa. o queijo prato não tem gosto de queijo, e preenche metade do tamanho do sanduiche. basicamente o recheio é pao, carne e queijo. mata a fome por hora, mas não serve como refeição completa para aqueles que querem realmente se sentir satisfeitos. a montagem do produto é falha, o pão é borrachudo, mas o sabor (e tamanho) da carne compensa.”

E muito obrigado pela colaboração! O CCOS e os consumidores agradecem!

nota: a foto enviada da embalagem estava em baixa resolução, então acabei optando pela imagem fornecida no site da empresa. E a foto do produto real teve apenas algumas correções em relação à contrastre, brilho e um leve acerto no nível de cores.

Sempre que posso, almoço e/ou janto no restaurante Jin Jin, pra quem não conhece, esse restaurante faz parte daqueles que você só encontra em praças de alimentação de shopping centers, pois bem…
Eles tem uma tendência de bandeijão, onde você se serve das inúmeras iguarias orientais e depois paga aquilo que botou no prato, o típico restaurante à quilo com sotaque chinês. Mas eles também tem os pratos prontos. Pedi o Frango com Laranja e tive um grata surpresa, o mesmo vem com metade de arroz primavera, um típico arroz oriental com ovos mexidos, cenoura e cebolinha. E a outra metade com o famigerado frango alaranjado que nada mais é do que pedaços de frango empanados, com toque de alho, gengibre, molho de pimenta e regados em um delicioso molho à base de laranja… confesso que não vi shoyu, só se ele vai na composição do molho, mas enfim… E o que serão aquelas “coisinhas” vermelhas na foto da esquerda?
Na foto de divulgação, tanto no site quanto no banner da loja, o prato não tem esse arroz primavera… Perguntei à “mocinha” que me atendeu o porquê do meu vir com o arroz, e ela apenas sorriu e num tom robótico/telemarketing, respondeu: Vem arroz sim! Hi hi hi !
Ahh tá… Obrigado… Percebi…
Confesso que nunca comi um frango empanado com molho de laranja em outro lugar na vida, nem em casa, até porque não sei fazer tal molho (se alguém souber, por favor, se manifeste), então o parâmetro fica prejudicado, mas posso dizer que esse me agrada e muito…
Por R$ 9,90 vem muita comida… Vale a pena!

ps.: em nenhum lugar se fala dos gergelindos, ops, gergelins salpicados em cima do frango… mas eles estão lá, na divulgação e no produto real… e sim, fica bom… muito bom…

Muito bem, o cnteúdo é bem parecido, o verdadeiro tem um aspecto mais molhado, os pedaços de carne são relativamente parecidos, os brócolis também… A quantidade de vegetais é um pouco menor, mas sinceramente se eu tivesse “misturado” mais o produto, acredito que mais vegetais e carnes teriam aparecido. Só não gostei de uma coisa: o sabor.
Definitivamente o produto estava meio sem sal, sem aquele toque à mais. Não sei explicar, afinal não sou chef de cozinha, e particularmente também não sou apreciador da cozinha Chinesa. O produto faz seu papel no quesito visual. Porém, como já escrevi, deixa a desejar no sabor. É óbvio que você, leitor, pode e deve ter uma opinião diferente da minha. Se for obrigado a comer um Yakisoba, prefiro o do China In Box.
Sadia, dessa vez você se safou! É isso aí…

Esse vai ser complicado. Vamos por partes.
Quando me deram esse lanche pra ser fotografado a primeira pergunta que fiz foi a seguinte:
- Ele veio assim mesmo? Meio deslocado?
A resposta foi monossílabica:
- Sim!

Pois bem, todos os lanches do Mc são divulgados com alface crespa. Onde está a alface crespa do real aí do lado direito?

O frango foi empanado por atropelamento, fico aqui imaginando como é processado/empanado esse frango dentro da “Universidade do Hamburguer”, já que o aspecto dele é meio feio.
Cadê a maioneseeeee???? Não amigos, a maionese não aparece. Mas estava lá. Presente. Firme e forte.
O tomate está lá, escondido… jogado… deixado de lado…
A fatia de queijo processado com sabor estranho estava lá.
Muito bem, acredito que a montagem precária dos lanches do McDonald’s se torne ainda mais precária no horário do almoço. Enfim… Ri muito quando coloquei lado a lado as duas fotos…