Coma Com Os Olhos

Se você tem mais de 56 anos, não irá saber do que irei falar, agora se você nasceu depois de 1954, com certeza já deve ter visto ou pelo menos ouvido falar de Mandiopã. Inventado na época em que salgadinhos e Elma Chips era apenas alguma coisa só pensada em um episódio dos Jetsons, Mandiopã fez muito sucesso, e esse sucesso começou nas mãos de um senhor chamado Antônio Gomercindo.
Em 1954, ele foi contratado pela empresa Mandiopã S.A., como faxineiro, passou por diversas funções, até virar o responsável pelo preparo do produto.
Em meados de 1960, a empresa foi vendida, e ele continua a ser a única pessoa que sabia o segredo do Mandiopã. Em 1970, o produto teve um grande aumento de vendas, com cerca de 50 mil caixas por dia. Esse aumento, infelizmente de forma desordenada, acabou gerando problemas pra empresa, e com dificuldades financeiras, acabou fechando.
Alguns anos depois, o Sr. Gomercindo rebatizou o salgadinho pra Fritopan, e acertou com a Hikari para representação e venda do produto. Isso durou até o início dos anos 90. Por motivos alheios ao meu conhecimento, ele sumiu, surgindo alguns anos depois com o nome de Mandiopóca, ainda nas mãos do Sr. Gomercindo. Depois de uma pequena batalha judicial pelo nome original, Mandiopã voltou ao mercado no início desse atual século.

Mas afinal de contas, se você não sabe o que é Mandiopã, a coisa é simples. É um salgadinho que você mesmo faz na hora, a base de mandioca, mais precisamente, fécula de mandioca e fubá.  E como a propaganda diz, é fácil de fazer, esquente o óleo, bote na frigideira e pronto, em menos de 4 segundos, ele está pronto.
Como conheço e como esse produto há mais de 20 anos, aprendi a comê-lo com açúcar ao invés de sal. Pra mim, essa combinação é a melhor. Eu paguei caro, cerca de R$ 6,00 pela caixa da versão natural.
Você ainda encontra em outros 3 sabores: bacon, camarão e queijo.
Como já disse que gosto de comer com açúcar, só compro a versão natural. Buscando mais informações sobre o produto, descobri que agora eles vendem via internet (aliás, bem mais barato do que paguei), e caso você não encontre no seu supermercado preferido, clique aqui e vá pro site da Mandiopã, lá tem mais informações, receitas, dicas e vendas.

E se ao chegar aqui, no final do texto, e ainda não conhecer ou se lembrar desse produto, pergunte à sua mãe, ela com certeza irá se lembrar, ou aproveite pra ver o infomercial deles no vídeo abaixo: