Coma Com Os Olhos

Eu acredito que várias pessoas irão ser surpreendidas por essa “nova” esfiha do Habib’s, assim como eu. Todos aqui já sabem que não sou um apreciador dos produtos da rede “árabe” de fast-food… No máximo um kibe, e olha lá… Pois bem, num dia qualquer minha adorável cara metade, a já famosa Dona CCOO, fez um pedido insusitado: “Vamos ao Habib’s?”, óbvio que concordei, afinal quem manda é ela… Lá chegando, topamos com essa esfiha de mato, o mato no caso é espinafre, já que a rede insiste em colocar o famoso marinheiro Popeye como garoto propaganda.
Segundo minha provadora oficial de matos, a Dona CCOO, a esfiha é gostosa, o espinafre é refogado, com temperos dentro de uma normalidade, ou seja, nem muito nem pouco temperado. Claro que a rodinha perfeita e gratinada de Cremily não aparece na esfiha real, mas seria pedir demais…

Detalhe que apesar de ser uma esfiha dita de baixa caloria, ela só perde pra de frango, sendo mais calórica que a de carne e empatadando com a de queijo. Estranho, mas é verdade… No exato momento em que este post está sendo escrito, o site do Habib’s, pra variar, está fora do ar. Assim que ele voltar coloco os valores calóricos nos comentários.

Outro detalhe, o atendimento precário do Habib’s, pelo menos em uma das lojas aqui de Sorocaba, melhorou bastante, só diria que foi um pouco lento, mas a atenção dada à mim e a futura mãe das minhas filhas foi muito bom. É isso, espero que essa versão continue no cardápio, pois a Dona CCOO vai querer voltar lá pra comer.

No começo deste mês, mais precisamente no dia 02, eu postei aqui, as famosas Bib’sfihas de carne, queijo e frango, os produtos que impulsionam as vendas da rede do gênio da lâmpada. Muito bem, agora eu volto pra falar das irmãs mais caras dessas esfirras, as de versão folhada.
Existem dois modelos com massa folhada (na realidade existiam três, o modelo de carne saiu do cardápio), a primeira é essa aí de cima, a Peperone com Cheddar… O aspecto visual do produto é deprimente. Se eu tivesse que dar nota, numa escala de 0 a 10, acredito que daria uns 3 ou 2… Massa irregular, quantidade de cheddar aquém da foto ilustrativa e apesar de concentrado em quase um lugar, acredito que haja um pouco mais de peperone do que a imagem ilustrativa. Eu particularmente gosto desse modelo de esfirra, apesar da massa oleosa e do peperone com excesso de condimento, ou seja com sabor forte. Falei da oleosidade da esfirra e esqueci de mencionar que houve um leve acúmulo de óleo no prato onde ela foi servida. Cara pelo que oferece, R$ 1,80.

Agora vem esse outro modelo aí de cima, a de Mussarela e Manjericão com Tomate Seco… Como eu sempre digo aqui, além do aspecto visual que é notório, a questão sabor fica nas mãos daquele que escreve o post, e nesse caso devo dizer que abomino tal esfirra. Não gosto e ponto. Manjericão nunca foi meu forte, e combinado com a muçarela produzida pela rede e também pela massa extremamente oleosa, acaba por gerar, pelo menos pra mim, uma iguaria não palatável. Na questão visual essa unidade levou a melhor em relação a outra também folhada. O disco de massa apresentava uma circunferência satisfatória e não estava tão queimada. O queijo acrescido de tomate seco causou um excesso ainda maior de óleo sobre o prato onde foi servida. Aliás, tomate seco esse em pequena quantidade e com pedaços muito finos, praticamente fatias. São 260 calorias pra cada esfirra desse modelo e 290 pra outra de Cheddar, que por sinal, esqueci de mencionar… As esfirras simples tem entre 140 e 170 calorias. Mesmo preço, R$ 1,80. E pra mim, nem que custasse R$ 0,10, não vai… Não adianta.

Generalizando, dei uma googada sobre o Habib’s, afinal queria conhecer mais sobre a rede e seus serviços, e me deparei com um outro blog com um post interessante, aliás, mais interessante era um de seus comentários, deixado ali por uma pessoa que se diz funcionário da rede Habib’s, e essa mesma pessoa conta a verdade sobre a entrega em 28 Minutos da rede. Quero deixar bem claro, que se isso que ele escreveu é verdade ou não, não tenho como saber, afinal não entrevistei nenhum entregador. Meu ponto de vista? Eu acredito que seja mais ou menos isso que aconteça com os entregadores que ultrapassam os 28 minutos… Afinal, alguém tem que pagar o pato, ou nesse caso a esfirra. Mas enfim, é apenas uma opinião… E até onde eu sei, opinião eu ainda posso ter né? É isso… Curiosos? Cliquem aqui. E por favor, deixem seus comentários sobre os produtos mostrados e o texto do funcionário deixado no outro blog, aqui no CCOO.

ps.: meus queridos e queridas, vou me dar um leve descanso… Amanhã vou viajar, checar o PH das praias do litoral sul do estado de São Paulo com a futura mãe das minhas filhas, portanto salvo se o mundo acabar, estarei de volta só quinta ou sexta-feira da semana que vem, isso se eu não cabular esses dois dias… Espero que entendam, infelizmente não tenho equipe, sou só eu que monto todos os posts, sejam de colaboração ou meus. Então a “coisa” vai ficar com-pli-ca-da… hehehe… Continuem com seus reviews… Me desejem boa viagem… Fiquem em paz, bebam muito (e pelo amor de Deus não dirijam) e é claro, usem camisinha… Aos novos leitores que ganho a cada dia, o blog é grande, existem mais de 180 posts desde o dia 04 de setembro do ano passado… Portanto, tem muita coisa pra ser vista… É isso, fui… bjsmeliguem…