Sempre que posso, almoço e/ou janto no restaurante Jin Jin, pra quem não conhece, esse restaurante faz parte daqueles que você só encontra em praças de alimentação de shopping centers, pois bem…
Eles tem uma tendência de bandeijão, onde você se serve das inúmeras iguarias orientais e depois paga aquilo que botou no prato, o típico restaurante à quilo com sotaque chinês. Mas eles também tem os pratos prontos. Pedi o Frango com Laranja e tive um grata surpresa, o mesmo vem com metade de arroz primavera, um típico arroz oriental com ovos mexidos, cenoura e cebolinha. E a outra metade com o famigerado frango alaranjado que nada mais é do que pedaços de frango empanados, com toque de alho, gengibre, molho de pimenta e regados em um delicioso molho à base de laranja… confesso que não vi shoyu, só se ele vai na composição do molho, mas enfim… E o que serão aquelas “coisinhas” vermelhas na foto da esquerda?
Na foto de divulgação, tanto no site quanto no banner da loja, o prato não tem esse arroz primavera… Perguntei à “mocinha” que me atendeu o porquê do meu vir com o arroz, e ela apenas sorriu e num tom robótico/telemarketing, respondeu: Vem arroz sim! Hi hi hi !
Ahh tá… Obrigado… Percebi…
Confesso que nunca comi um frango empanado com molho de laranja em outro lugar na vida, nem em casa, até porque não sei fazer tal molho (se alguém souber, por favor, se manifeste), então o parâmetro fica prejudicado, mas posso dizer que esse me agrada e muito…
Por R$ 9,90 vem muita comida… Vale a pena!
ps.: em nenhum lugar se fala dos gergelindos, ops, gergelins salpicados em cima do frango… mas eles estão lá, na divulgação e no produto real… e sim, fica bom… muito bom…
gergelindos hahah eu ri :p
Olá,
Adorei a idéia do seu blog e também estou fazendo blog sobre comida. Achei o seu conteúdo muito original e espero conseguir produzir algo tão bom também.
Hmmmmmmmmmm…me deu vontade de comer esse franguinho.
Opa, acabei de conhecer o CCOO entao me desculpe o comentario em um post meio antigo!
Realmente no Brasil tambem nao conhecia esse prato, mas nos EUA, eh muito comum que os China Food de la tenham o Orange Chicken, disparado o melhor prato de fast food / buffet chines… Fiquei totalmente viciado nesse prato, e os pontinhos vermelhos, pelo menos la na Panda Express de Orlando, FL, sao pimenta mesmo
Jin Jin acabou de chegar em Porto Alegre em um shopping recem inaugurado. Ate onde eu sei, e o primeiro em POA a oferecer esse prato. Logico que ja virei fan, mas eles so colocam no bufeet alguns dias da semana Aqui ele tambem devia ser um dos pratos do cardapio…
gostaria da receita desse arroz
Para começar, parabéns pelo site
Aqui vai uma versão fácil e rápida do molho de laranja:
½ xícara de suco de laranja
2 colheres (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
Coloque numa panela o amido de milho dissolvido no suco de laranja e o açúcar. Misture e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Primeiro, parabéns pelo site
Acabei de conhecer e estou me divertindo muito em ler o que foi publicado
Vai aí uma versão fácil e rápida do molho de laranja:
½ xícara de suco de laranja
2 colheres (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
Numa panela, coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja e o açúcar. Misture e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Alguém sabe a receita do molho cor de beterraba que tem as vêzes abacaxi e as vezes pedaços de cebola .
È tudo de bom … todas as comidas que servem no jin jin.. todos deveriam comer .. amo de montão..