BIS! Uma das maravilhas criadas pelo homem. BIS! Quando Deus voltar pra Terra, ele vai pedir esse chocolate! BIS! Um dos meus chocolates de cabeceira. BIS! Dorgas devem ser adicionadas nesse produto, pois depois da caixa aberta, você só consegue parar quando não há mais elementos remanescentes! Enfim…
Sendo assim, resolvi fabricar BIS Gigante! BIS com o tripo do tamanho de um BIS comum! Como? Ah, é fácil!
Siga as intruções:
1o. Use um chocolate não tão doce, eu recomendo a Barra de 1kg de Hershey´s Gourmet, a melhor relação custo x benefício x sabor do mercado. Um quilo por cerca de R$ 11,00
2o. Pegue uma parte de mais ou menos 1kg de chocolate, parta-o em pedaços (coma umas lascas) e leve ao micro-ondas e/ou banho maria. Eu usei micro-ondas por dois motivos: preguiça e preguiça.
3o. Depois disso, o chocolate fica com essa cara de chocolate derretido. É normal. Quando o chocolate esquenta, ele derrete. Não é defeito. Ok, parei.
4o. Feito isso, pegue seu biscoito do tipo waffer preferido, e os jogue dentro da maçaroca derretida, lambuze-os de chocolate. Meleque-os. Os cubra.
5o. Depois de “envorvê” os biscoitos no chocolate derretido, pegue um pedaço de papel manteiga, e deixe os mega powers BIS gigantes descansarem, depois os leve pra geladeira durante uma meia hora, feito isso, pronto.
Você terá pelo menos de 30 a 35 unidades de uma das melhores iguarias já feitas pelo homem. Ou mulher, depende daquilo que está em sua certidão de nascimento.
obs.: os mais frescos podem dizer: ahhh, mais não ficou uniforme, tem chocolate escorrendo! Pois bem, digo que o pulo do gato é justamente esse! Ao morder você sente as camadas irregulares da cobertura. Ora mais grossas, ora mais finas, fica absurdamente bom! Tente você também. E depois me conta lá no meu
É isso, garanto que você fará essa receita (simples até demais) dentro de no máximo uns 3 dias. Rá!
Um dia vc ainda me dá um ataque do coração!
Me parece muito bom.
não sou muito fã do chocolate hershey’s
mas, ao ver esta foto, me deu muita vontade de fazer em casa.
vou fazer para experimentar.
duvida, no seu caso qual foi o wafer escolhido?
obrigado e até a proxima guloseima.
Isso a essa hora? só pra poder passar vontade né? hahah
Sr.CCO porque não coloca algo aqui do blog para poder “curtir” no facebook e conseguir de lá ver quando o blog foi atualizado? Seria bacana, pensa com carinho nisso hahahah
Deve ser bom fazer com wafer bono. O melhor wafer desde o falecido mirabel.
dá pra usar waffer de limão? (he he bis de limao = lixo)
mas vá… um de amendoas deve ficar bom
Faltou bacon.
Vc imitou os que eu compro. rss Faltou meus créditos, eu passei a dica.. auhauhaua
http://twitpic.com/37r0e0
Abraços
Existe também a receita do Twix gigante.
Essa do Twix Gigante muito me interessa.
Animal! Mas cuidado! Lembre-se que vc disse que o blog num era pra receitas (salvo excecoes, que acho que ‘e o caso dessa! auahauhauahuahauhu).
Twix gigante: http://twixgigante.blogspot.com/2006/09/bom-depois-de-muito-tempo-tentando.html
dae da pra fazer o bis gigante MESMO. Eu sempre quis fazer, mas falta saco. a idéia é derreter uma montanha de chocolate, forrar uma forma de bolo retangular coberta de papel manteiga, rechear uma camada de wafer, camada fina de chocolate em cima do wafer, camada de wafer, camada fina de chocolate…. enfim, até ficar quase na altura da forma, e fechar com outra camada grossa de chocolate.
Meu Deus! Aí dá pra fazer um MEGA KIT KAT!
AhuHUAhuaHUAhuhuaHUAaHU
Da série receitas pedreiras
Com certeza eu farei esse Twix gigante!!! Valeu!!!
Bis Gigante, Kit Kat Gigante .. cade o bacon gigante ?
com waffer de morango deve ficar booommmm!!
Hum…pra mim que não posso comer Bis por conta da minha alergia a castanha de caju, é uma excelente sugestão!
Tá bom que a páscoa ainda tá looonge, maas, já pensei em fazer um ovo de páscoa de Bis Gigante caseiro…kkkk #vaigordinha
Virou blog de receitas agora?
Teve ser muito gostoso. Afinal chocolate é tudo de bom.
Simplesmente…NOJENTO!
E a dieta vai pro brejo… mas, quem liga?
Huahua, maneiro o Bis gigante.
Um post interessante do Boteco, que eu acho que tem tudo a ver com o CCOO: http://colunistas.ig.com.br/obutecodanet/2010/11/26/fotografo-cria-ambiente-ideal-para-mostrar-diferencas-entre-anuncios-oficiais-e-alimentos-reais/
porra ..agora aquela barrinha maota de chocolate meio amargo que está no meu armario no lugar de virar nhá benta w ganache para cupcake provavelmente vai virar bis…
obrigada SrCCOO espero que tenha ficado feliz ¬¬
nossa oscar…#putafaltadesacanagem essa sua ideia…. omg….
po imagina isso com uma nutella por cima….
Bom deve ficar com um wafer de limão em em… Hehehehe
Ah, Sr. CCOO, Bis gigante existe desde sempre – quando eu era criança mãmis comprava isso aí por quilo numa loja de doces aqui em São Paulo chamada Tateno. Ainda existe? Alguém sabe?
P.S.: Sr. CCOO, o senhor conhece o Pimp that snack?
Não adianta nada se não fazer a temperagem do chocolate. O Bis gigante vai ficar todo melado só de encostar o dedo.
Vou fazer com chocolate meio amargo…
nem todo chocolate precisa de temperar antes…tem uns para cobertura que é só derreter e usar
Esses de cobertura são, na maioria, chocolates hidrogenados ou fracionados. Ou seja: são horríveis.
Melhor coisa é comprar uma barra de chocolate meio amargo ou ao leite e fazer a temperagem.
Aqui… só eu q ñ sei o q é temperagem?
O que é Temperagem?
É o nome técnico do processo de derretimento e resfriamento do chocolate nobre (inclusive o diet), antes dele ser empregado. O derretimento adequado é feito a 42°C. Em seguida é feito um resfriamento gradual, até ele ficar frio (29°C a28°C), para garantir a estabilidade do produto e a facilidade de manuseio.
fonte: http://www.formasuica.com.br/perguntas.htm
confesso que, depois de ter lido em vários posts que a operação BIS gigante estava por vir, eu esperava mais.
achei que tu ia unir os waffer, colando com chocolate, depois de banhados no mesmo. é uma idéia, né?
Finalmente experimentei o famoso Bis Limão. E adorei, vou fazer estoque.
Hahahahahahaha
eu fiz isso já
mas com chocolate branco
malandro….fica shooooowwww
uhuahauhuahahauhauauh muito bom!!!
Pode se dizer que é a melhor relação em custo x benefício + paciência + colesterol alto – lombriga ÷ bagunça = hooray
Achei a idéia sensacional e um CHARME o acabamento não ser todo certinho! mto show!
Ainda prefiro comprar 2 caixas de Bis…
Caraaaaaaaaaaa, sabia que na Itália tem um wafer coberto de chocolate assim como o seu??? É muito bom, mas faz uma melequeira né?
Mas quem se importa com isso???
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3 dias? não esperei 1!
A variação com o waffler de morango (ou outros sabores) podem tornar o SuperBis uma brincadeira! Pega-se vários wafflers e sai tacando no chocolate. Descobre-se o sabor do SuperBis depois que comer!
acho q nada substitui os famosos bis
Onde vc compra esse hersheys de 1kg? É em sorocaba? Pq aqui em SP já rodei tudo quanto é lugar e não achei…