Coma Com Os Olhos

As mentiras que nos obrigam a engolir

BIS Gigante! Faça você mesmo!

November 26, 2010 bis, chocolate Por Sr. CCOO

BIS! Uma das maravilhas criadas pelo homem. BIS! Quando Deus voltar pra Terra, ele vai pedir esse chocolate! BIS! Um dos meus chocolates de cabeceira. BIS! Dorgas devem ser adicionadas nesse produto, pois depois da caixa aberta, você só consegue parar quando não há mais elementos remanescentes! Enfim…

Sendo assim, resolvi fabricar BIS Gigante! BIS com o tripo do tamanho de um BIS comum! Como? Ah, é fácil!
Siga as intruções:

1o. Use um chocolate não tão doce, eu recomendo a Barra de 1kg de Hershey´s Gourmet, a melhor relação custo x benefício x sabor do mercado. Um quilo por cerca de R$ 11,00

bis_gigante_01

2o. Pegue uma parte de mais ou menos 1kg de chocolate, parta-o em pedaços (coma umas lascas) e leve ao micro-ondas e/ou banho maria. Eu usei micro-ondas por dois motivos: preguiça e preguiça.

bis_gigante_02

3o. Depois disso, o chocolate fica com essa cara de chocolate derretido. É normal. Quando o chocolate esquenta, ele derrete. Não é defeito. Ok, parei.

bis_gigante_03

4o. Feito isso, pegue seu biscoito do tipo waffer preferido, e os jogue dentro da maçaroca derretida, lambuze-os de chocolate. Meleque-os. Os cubra.

bis_gigante_05

5o. Depois de “envorvê” os biscoitos no chocolate derretido, pegue um pedaço de papel manteiga, e deixe os mega powers BIS gigantes descansarem, depois os leve pra geladeira durante uma meia hora, feito isso, pronto.
Você terá pelo menos de 30 a 35 unidades de uma das melhores iguarias já feitas pelo homem. Ou mulher, depende daquilo que está em sua certidão de nascimento.
 

bis_gigante_06

obs.: os mais frescos podem dizer: ahhh, mais não ficou uniforme, tem chocolate escorrendo! Pois bem, digo que o pulo do gato é justamente esse! Ao morder você sente as camadas irregulares da cobertura. Ora mais grossas, ora mais finas, fica absurdamente bom! Tente você também. E depois me conta lá no meu

É isso, garanto que você fará essa receita (simples até demais) dentro de no máximo uns 3 dias. Rá!


44 pessoas já comentaram, falta você...

  1. Henrique Mard on November 26, 2010 12:57 am

    Um dia vc ainda me dá um ataque do coração!

  2. Danilo Grillo on November 26, 2010 1:00 am

    Me parece muito bom.
    não sou muito fã do chocolate hershey’s
    mas, ao ver esta foto, me deu muita vontade de fazer em casa.
    vou fazer para experimentar.
    duvida, no seu caso qual foi o wafer escolhido?
    obrigado e até a proxima guloseima.

  3. Bruno on November 26, 2010 1:14 am

    Isso a essa hora? só pra poder passar vontade né? hahah
    Sr.CCO porque não coloca algo aqui do blog para poder “curtir” no facebook e conseguir de lá ver quando o blog foi atualizado? Seria bacana, pensa com carinho nisso hahahah

  4. Luciano on November 26, 2010 1:27 am

    Deve ser bom fazer com wafer bono. O melhor wafer desde o falecido mirabel.

  5. Martha on November 26, 2010 5:18 am

    dá pra usar waffer de limão? (he he bis de limao = lixo)
    mas vá… um de amendoas deve ficar bom ;)

  6. Carlos Eduardo on November 26, 2010 8:02 am

    Faltou bacon.

  7. Bruno Biagioni on November 26, 2010 8:58 am

    Vc imitou os que eu compro. rss Faltou meus créditos, eu passei a dica.. auhauhaua

    http://twitpic.com/37r0e0

    Abraços

  8. Gabriel on November 26, 2010 9:17 am

    Existe também a receita do Twix gigante.

  9. Bruno Biagioni on November 26, 2010 9:30 am

    Essa do Twix Gigante muito me interessa.

  10. on November 26, 2010 9:39 am

    Animal! Mas cuidado! Lembre-se que vc disse que o blog num era pra receitas (salvo excecoes, que acho que ‘e o caso dessa! auahauhauahuahauhu).

  11. Luísa on November 26, 2010 10:59 am
  12. Oscar on November 26, 2010 11:02 am

    dae da pra fazer o bis gigante MESMO. Eu sempre quis fazer, mas falta saco. a idéia é derreter uma montanha de chocolate, forrar uma forma de bolo retangular coberta de papel manteiga, rechear uma camada de wafer, camada fina de chocolate em cima do wafer, camada de wafer, camada fina de chocolate…. enfim, até ficar quase na altura da forma, e fechar com outra camada grossa de chocolate.

  13. SrCCOO on November 26, 2010 11:07 am

    Meu Deus! Aí dá pra fazer um MEGA KIT KAT!

    AhuHUAhuaHUAhuhuaHUAaHU

  14. Ivo Holanda on November 26, 2010 1:21 pm

    Da série receitas pedreiras

  15. Bruno Biagioni on November 26, 2010 1:37 pm

    Com certeza eu farei esse Twix gigante!!! Valeu!!!

  16. Alex Issao on November 26, 2010 2:04 pm

    Bis Gigante, Kit Kat Gigante .. cade o bacon gigante ?

  17. drika on November 26, 2010 3:26 pm

    com waffer de morango deve ficar booommmm!!

  18. Angelina on November 26, 2010 4:44 pm

    Hum…pra mim que não posso comer Bis por conta da minha alergia a castanha de caju, é uma excelente sugestão!
    Tá bom que a páscoa ainda tá looonge, maas, já pensei em fazer um ovo de páscoa de Bis Gigante caseiro…kkkk #vaigordinha

  19. Douglas on November 26, 2010 4:47 pm

    Virou blog de receitas agora?

  20. Ana Paula Borges on November 26, 2010 5:18 pm

    Teve ser muito gostoso. Afinal chocolate é tudo de bom.

  21. Elis on November 26, 2010 5:35 pm

    Simplesmente…NOJENTO!

  22. on November 26, 2010 8:07 pm

    E a dieta vai pro brejo… mas, quem liga?

  23. Aline on November 26, 2010 9:23 pm

    Huahua, maneiro o Bis gigante.

    Um post interessante do Boteco, que eu acho que tem tudo a ver com o CCOO: http://colunistas.ig.com.br/obutecodanet/2010/11/26/fotografo-cria-ambiente-ideal-para-mostrar-diferencas-entre-anuncios-oficiais-e-alimentos-reais/

  24. larissa on November 26, 2010 9:26 pm

    porra ..agora aquela barrinha maota de chocolate meio amargo que está no meu armario no lugar de virar nhá benta w ganache para cupcake provavelmente vai virar bis…
    obrigada SrCCOO espero que tenha ficado feliz ¬¬
    nossa oscar…#putafaltadesacanagem essa sua ideia…. omg….
    po imagina isso com uma nutella por cima….

  25. marcos on November 27, 2010 8:09 am

    Bom deve ficar com um wafer de limão em em… Hehehehe

  26. Cheshire Cat on November 27, 2010 9:18 am

    Ah, Sr. CCOO, Bis gigante existe desde sempre – quando eu era criança mãmis comprava isso aí por quilo numa loja de doces aqui em São Paulo chamada Tateno. Ainda existe? Alguém sabe?

    P.S.: Sr. CCOO, o senhor conhece o Pimp that snack?

  27. Otoan on November 27, 2010 1:33 pm

    Não adianta nada se não fazer a temperagem do chocolate. O Bis gigante vai ficar todo melado só de encostar o dedo.

  28. Rabaneristo on November 27, 2010 4:03 pm

    Vou fazer com chocolate meio amargo…

  29. larissa on November 27, 2010 4:38 pm

    nem todo chocolate precisa de temperar antes…tem uns para cobertura que é só derreter e usar

  30. Otoan on November 27, 2010 5:16 pm

    Esses de cobertura são, na maioria, chocolates hidrogenados ou fracionados. Ou seja: são horríveis.

    Melhor coisa é comprar uma barra de chocolate meio amargo ou ao leite e fazer a temperagem.

  31. Mari on November 27, 2010 9:08 pm

    Aqui… só eu q ñ sei o q é temperagem?

  32. @acheiumnome on November 28, 2010 1:38 pm

    O que é Temperagem?
    É o nome técnico do processo de derretimento e resfriamento do chocolate nobre (inclusive o diet), antes dele ser empregado. O derretimento adequado é feito a 42°C. Em seguida é feito um resfriamento gradual, até ele ficar frio (29°C a28°C), para garantir a estabilidade do produto e a facilidade de manuseio.

    fonte: http://www.formasuica.com.br/perguntas.htm

  33. stella on November 28, 2010 7:20 pm

    confesso que, depois de ter lido em vários posts que a operação BIS gigante estava por vir, eu esperava mais.
    achei que tu ia unir os waffer, colando com chocolate, depois de banhados no mesmo. é uma idéia, né?

  34. Eli on November 28, 2010 7:28 pm

    Finalmente experimentei o famoso Bis Limão. E adorei, vou fazer estoque.

  35. Pedrinho on November 29, 2010 12:00 am

    Hahahahahahaha
    eu fiz isso já
    mas com chocolate branco
    malandro….fica shooooowwww

  36. Mik on November 29, 2010 2:15 am

    uhuahauhuahahauhauauh muito bom!!!
    Pode se dizer que é a melhor relação em custo x benefício + paciência + colesterol alto – lombriga ÷ bagunça = hooray :D :D :D

  37. Brandalise on November 29, 2010 11:18 am

    Achei a idéia sensacional e um CHARME o acabamento não ser todo certinho! mto show!

  38. laura on November 29, 2010 11:52 am

    Ainda prefiro comprar 2 caixas de Bis…

  39. Tabata on November 29, 2010 8:40 pm

    Caraaaaaaaaaaa, sabia que na Itália tem um wafer coberto de chocolate assim como o seu??? É muito bom, mas faz uma melequeira né?
    Mas quem se importa com isso???

  40. Rumah Mungil yang Sehat on December 26, 2010 6:31 pm

    WOW why dont you close your comment ? Have a nice day

  41. Quentin Shenton on January 12, 2011 5:31 pm

    Iaccomplish likes things like this thread, A few really worth To bear in mind actions how to keep in mind allow been worded as of now.

  42. Turiel Greenleaf on January 21, 2011 11:51 am

    3 dias? não esperei 1!

    A variação com o waffler de morango (ou outros sabores) podem tornar o SuperBis uma brincadeira! Pega-se vários wafflers e sai tacando no chocolate. Descobre-se o sabor do SuperBis depois que comer!

  43. kaique on January 23, 2011 11:19 am

    acho q nada substitui os famosos bis :)

  44. Débora on June 28, 2011 7:44 pm

    Onde vc compra esse hersheys de 1kg? É em sorocaba? Pq aqui em SP já rodei tudo quanto é lugar e não achei…

Write a Comment