Coma Com Os Olhos

Acho que devo tomar café há pelo menos 25 anos… Café é uma coisa complicada, no bom sentido, é viciante, vejo algumas pessoas tomarem uns 10 espressos por dia (sim, espresso com S, quer saber porquê? Clique aqui)… Muito bem, então o Governo Federal resolveu criar o hotsite Porque Café, que mostra os benefícios dessa bebida originária da Africa, e é claro incentiva o público mais jovem, que não é assim tão acostumado ao sabor de um bom café…
O site é editado pela Cleia Junqueira, jornalista e também jurada certificada pela ACBB – Associação Brasileira de Café e Baristas. Pra quem não sabe, Barista é o profissional especializado no preparo de um Espresso…

O hotsite destaca os benefícios do café como bebida energética, capaz de prevenir doenças.  Além de um game com o Supercafé, personagem mascote da campanha.
Além disso, tem a divulgação de dicas e informações sobre a história do café, receitas de baristas, mitos e verdades sobre seu consumo. Pessoalmente, se você gosta ou tem dúvidas sobre café, vale o clique.

nota: Você acabou de ler um PubliEditorial, este post contém informações cedidas por terceiros.
Este aviso representa nosso comprometimento, e principalmente, transparência em relação à sua opinião.

nota 2: Falem a verdade, essa foto desse café aí no topo do post, deu uma poutz vontade de tomar um, né?

Depois de um longo e chuvoso inverno, Papai Peoh está de volta. A ausência é

devido a minha pequena que acaba me tomando quase todo o tempo livre, mas vamos deixar de blábláblá e ir ao que interessa. Estava almoçando outro dia em um Posto de Combustível, digo, na Conveniência de um Posto de Combustível, quando ao longe avistei uma geladeira da mais que estranha Melona. Não resisti. Depois de uma leve pesquisa em seu interior avistei a maravilha acima. Um sorvete de feijão em formato de peixe.

Na hora eu pensei: esse vai dar “post” pra manga. Vamos analisar com calma.

Primeiro, que nome é esse?!?!?! Samanco? um misto de sapato com tamanco? Me lembra as antigas pulseiras Sabona (alguém mais se lembra?). Gostei também da descrição: Sanduíche gelado de feijão vermelho. Numa embalagem preta, que inibe completamente qualquer vontade de ingerir qualquer tipo de alimento, o produto vem estampado com um peixe dourado com cara de estatueta inca (ou asteca, vai saber). Não resisto, compro um. Afinal adoro os doces de feijão, principalmente acompanhados de arroz doce.

Bem, abro a embalagem e me deparo com um imenso peixe de bijú congelado. Tarde demais para voltar atrás. Mordo. O tal peixe é gelado. Muito gelado. Impossível perceber muito bem do que tem gosto. Olho em volta, a atendente da lanchonete disfarça. Olho pro peixe. Pareço vesgo: um olho no peixe outro na atendente. O tal peixe tem, por dentro da casca de bijú algo que parece ser sorvete de creme, experimento novamente. Não é creme, é baunilha. Mas cadê o feijão?

Dou outra dentada.  Lá estava o feijão. Mas não muito bem como eu imaginava. Ao invés do suculento doce de feijão japonês, dentro do peixe tinha uma crosta de pasta de feijão. Sabe aquele tutu de feijão guardado em um pote de “tuppeware” na geladeira há dias? Pois é. E digo mais, tinham vários feijões inteiros dentro, com casca e tudo. Parecia que o peixe-biju tinha saboreado uma feijoada. Nojento. Mas saboroso.

Sim. O doce até que é bom. A mistura de feijão, sorvete de creme e casquinha de biju não é ruim. Eu até comeria novamente não fosse por um detalhe: a tal iguaria não é fabricada no Brasil. Vem da Coréia e, sabe-se lá como eles preparam esse feijão do outro lado do mundo e por onde tudo isso passa antes de chegar a geladeira da conveniência. Bom, sendo da Coréia, pelo menos o sorvete é de feijão, e não de cachorro.

Samanco – Sorvete de Feijão

Fabricante: Binggrae (Coréia do Sul)

Peso: 150ml

Preço: R$4,50

Nota: 7 (eu gostei sim, e daí?)

A Sadia, desde o dia 17 de junho, colocou no mercado seu novo produto da linha Hot Pocket, agora em versão “fatia de pizza”… Pois bem, a coisa é simples, sabe aquela pizza de caixa da Sadia? Então, não tem nada a ver… É outro sabor, outra textura, outra coisa…
Em primeiro lugar o fabricante não é a Sadia, e sim a Big Foods, uma empresa com sede em Tatuí/SP, que é especializada em alimentos super-gelados, que tem como clientes, grandes marcas e grandes redes de hipemercados… Então, veja bem, a pizza, lanche, lasanha, etc, etc que você compra pela marca, pode ter por trás essa outra empresa…
Obviamente que a Sadia não iria colocar seu nome em um produto que não fosse fabricado seguindo os padrões de qualidade dela… Se é que isso é um ponto a favor…
Muito bem, vamos ao produto… Já começo dizendo que não é que a dita cuja da pizza tem cheiro de pizza quando fica pronta? Minha cozinha parecia uma cantina, tamanho cheiro de frango, óregano e afins… O processo é fácil, você coloca a bicha (sem a parte superior da embalagem) dentro do micro-ondas por exatos um minuto e quinze segundos…
Não espere uma pizza crocante, cheia de recheio, com um monte de requeijão ou algo assim… Depois do breve minuto dentro do emissor de ondas eletro-magnéticas, a pizza sai meio borrachuda… Extremamente quente diga-se de passagem… Resumindo a palhaçada toda, eu digo que dentre a dezena de opções da linha Hot Pocket, essa é a melhor pedida… Sem sombra de dúvidas… Pelo preço, cerca de R$ 1,59, o retorno é mais do que satisfatório… Ahh, além da versão Frango, tem a opção Calabresa, a qual eu estou fora… Calabresa pra mim, só fatiada com cebola e em formato de porção acompanhada de cerveja.

nota: resolvi fazer este post como “Prova Aê” pelo fato da Dona Sadia fazer sacanagem na embalagem, o espaço pra foto propriamente dita do produto não deixa uma margem considerável pra comparação…

“Comparada com a massa tradicional que a Sadia usa (massa podre) que sempre tem gosto de farinha, esta mais parece  um bolo fofo que se mistura com o recheio (não muito generoso mas de excelente qualidade) tornando a experiência da degustação uma maravilha. Seu sabor e textura é similar ao de um mouse salgado.

Sim. É a melhor torta da Sadia (que a meu ver) já dominava esse segmento. A porção não dá para 4 pessoas como consta na embalagem.  Pode satisfazer 3 mas recomendo somente duas pessoas saborearem pois vcs vão querer + de um pedaço. Seu preparo é simples e o tempo descrito nas instruções é correto.

O valor pago eu esqueci, mas lembro de um pequeno acréscimo comparando o valor com suas irmãs de massa podre. Com certeza é um “enlatado” que recomendo.”

nota do Sr. CCOO: Eu sempre tive vontade de comprar essa torta, só que a versão Frango, até porque não gosto muito de palmito assim… Mas confesso que agora fiquei com mais vontade ainda… Droga… hehehehe… Como o Breno não lembrou o preço, eu dei uma pesquisada e o preço que encontrei, foi de R$ 11,98 no Delivery Online do Pão de Açúcar. Valeu Breno, sigam ele no Twitter, e pra seguir o Sr. CCOO e suas incríveis Twittadas sem graça é só .

Existem certas coisa que eu não entendo… Certos “inventos” que agregam absolutamente nada à um produto já renomado e “bem na fita”… É justamente esse o caso do novo Suflair Senses… Porque raios, eles colocaram essa camadinha “cremosa” ? Hein? Alguém pode me responder? Pra cobrar mais caro, talvez? Só pode… O tesão do Suflair é justamente o fato do bicho ser aerado… Aí vem um cidadão, sei lá quem, e fala que vai colocar uma camadinha que só ele acha que é cremosa pra dar um toque de super diferença de sensações no chocolate… Quando se mastiga, vira a mesma merda, no bom sentido é claro… Quase não se percebe essa tal camada… Já disse e repito, o legal da coisa é você morder o tabletão aerado… Um chocolate leve, gostoso, diferente… Ok, esse tal Senses aí também é gostoso, também leva como padrão o saboroso chocolate Nestlé… Sem dúvida alguma… Só não tem sentido, e pra falar a verdade, função prática nenhuma essa camadinha aí metida a besta… Então, se você gosta de Suflair, com um ou dois reais a mais, você leva a barra tradiça do produto… E convenhamos, um prazer muito maior… Dona Nestlé, dessa vez, a emenda ficou bem pior que o soneto… Se liga, o produto não precisa desse tipo de adendo… Vai por mim…

ps.: a nota é 7, até porque não dá pra dar uma nota menor pra um Suflair, tirei 3 pontos pela tal camada desnecessária…

Comida de fast food geralmente só é bonita em foto de anúncio. O pessoal do blog Fancy Fast Food transforma aquele monte de calorias, largadas dentro de uma caixa, em pratos mais apresentáveis, até com um certo requinte. Como é o caso desse Big Mac aí da foto. Vale um click!

A “transformação” completa do Big Mac você vê com detalhes, aqui ó.

post kibado, porém devidamente autorizado lá do Marketing na Cozinha

Valeu Rafael! genteeeee…..

Dar tapa em bêbado é uma das coisas mais fáceis deste mundo… E é exatamente assim que me sinto ao falar dos malditos Mamíferos Pescoçudos e Ruminantes… Complicado de se achar algo que valha REALMENTE a pena comer por lá… Dia desses, a Sra. CCOO disse quero comer no Giraffas… Eu perguntei, tem certeza? Ela disse sim… Pensei com meus botões, bom, pelo menos vai me render um post… Minha querida “tampa da minha panela”, escolheu esse prato aí de cima… Estrogonoffe de camarão, pois bem, de cara já vimos a absurda diferença na quantidade de camarão… Poucos e mirrados podem ser vistos no prato original e suculentos camarões podem ser observados na foto ilustrativa… Eu acho que já afirmei aqui que a porção de arroz é absurdamente parecida… Puxa! Valeu Giraffas! Pelo menos o arroz… A batata frita também é em menor número, tamanho e o gosto nem preciso falar, aquém dos R$ 15,90 cobrados pelo prato completo… Sabor geral, segundo a “Dona Encrenca”, ruim… É aquela velha história, quer um prato a base de camarões honesto? Então vá aqui. Simples assim. Pratos, leia-se comida, no Giraffas só aqueles pratos mais baratos, não adianta inventar, sofisticou, o caldo entorna… Agora o pior vem a seguir, logo após a nota deste prato…

Neste mesmo dia, como não estava afim de comer “comida”, resolvi encarar os malditos lanches da rede, aliás, diga-se  de passagem só pra falar mal mesmo, já que ultimamente venho recebendo alguns comment’s em posts antigos da rede… Comment’s estes, dignos de dó, tamanho analfabetismo dos que ali escreveram… Muito bem, esse absurdo chamado de sanduíche é composto de peito de frango compactado, ovo, bacon, tomate, alface, queijo e maionese… Eu falei queijo né? Ahh sim, eu disse bacon também, né? Bom, ótimo, eu não sei onde eles estavam… Confesso que não me lembro deles presentes na composição da bagaça… O pão, mais uma vez, é um pão simples, com dois cortes pra simular o pão do Big Mac lá do Palhaço, aliás, quando adentro a qualquer Giraffas, a saudade do Palhaço me consome… Gosto duvidoso, sanduíche  com excesso de líquido, o que acaba destruindo o mesmo quando ainda falta um pouco menos da metade pra ser deglutido… Maionese, em absurda e pequena quantidade… Resumindo os posts sobre sanduíches dessa rede aí, pelo amor de Deus, parem de vender essas atrocidades, se atenham aos pratos (simples) e rápidos, tipo arroz, feijão, um bifinho e saladinha… Isso até um macaco amestrado faz… Agora o negócio de vocês não é vender sanduíche, sinto muito… Até que alguém me prove o contrário, essa é minha opinião e ponto. Giraffas pra sanduíche, NUNCA MAIS! Quero meus R$ 11,90 de volta!

“Sempre fui fã de um bom hamburguer, e isso exclui de primeira qualquer coisa congelada de supermercado que tenha você imaginado. Nunca esquecerei a cena da gordura sebosa e sólida que resta na frigideira após fritar esses hamburguers prontos de caixinha. Após ter imaginado aquilo nas veias dos seus filhos, minha sagrada mãe deu a idéia de fazê-los em casa. Não é complicado e eu garanto que não há nada igual! Saudável e saboroso! Mas vou deixar essa parte para um próximo review. Vou revelar os segredos dela só depois hehehe…

Agora sim, gostaria de apresentá-los meu recém descoberto molho barbecue Black Swan – The Original Sauce. Como um grande fã de hamburguer, também sempre fui um grande apreciador desse famoso tipo molho nascido nos EUA. Estou sempre variando e procurando novas marcas até que encontrei este aqui. Garanto aos senhores que minha experiência de comer hamburguers mudou depois dele!

Esqueçam os molhos barbecue comuns que tem gosto de fumaça (que são ótimos também). Este aqui é um molho à base de tomate com um leve toque de pimenta malagueta. Podem até dizer que parece um ketchup picante, mas não é. Ele é mais líquido e realmente natural como diz o rótulo. Não tem aquele gosto de massa de tomate dos ketchups comuns, inclusive os importados. Você encontrará pedacinhos e sementes de tomate. Ele pode ser pincelado em carnes antes de assar ou como molho para lanches, que é como eu utilizo sempre. O sabor é de um molho de tomate fresco e levemente apimentado, muito sutil, não rouba os outros sabores do lanche.

Fiz uma pesquisa, e ele é realmente fabricado de modo quase artesanal nos EUA, onde a cultura do molho barbecue é impressionante! Encontrei até clubes de fabricantes e apreciadores na internet. Vocês não imaginam a variedade desses molhos que existe por lá, alguns até difíceis de se encontrar a venda pois existem pessoas que fazem em casa e vendem para pequenos mercados. Este aqui do review não é tão incomum, lógico né? Eu o encontrei aqui! Mas não foi tão fácil assim. Só encontrei a venda no Sam’s Club que é do grupo Walmart, mas, pelo o que vi, nos supermercados Walmart não tem! Caso você faça uma busca na internet, vai ser difícil também, mas acredito que seja fácil achar em algum bom empório. Ele é distribuído no Brasil por uma importadora de Blumenau, então imagino que os empórios tenham.

Quem aprecia um bom hamburguer deve provar este molho! Virei fã dele e é indispensável agora aqui em casa.”

Fabricante: Black Swan Company – www.blackswancompany.com
Peso: 500g
Preço: R$15,00
Local de compra: Sam’s Club
Minha Nota: 9.5