O ano é 2006, mais precisamente no mercado teste da cidade de Chicago, nos EUA. Nesse ano, o McDonalds gringo botou a prova seu sanduíche a base de carne Angus. Cinco anos depois, o mercado teste das cidades do Estado de São Paulo e do Distrito Federal, recebem os novos sanduíches a base da nobre carne.
Eu considerei, este, o maior e mais saboroso lançamento da rede do Palhaço. Sem sombra de dúvida, um dos melhores sanduíches que já comi em grandes redes de fast-food.

O sabor da carne é realmente diferente, de textura macia e suculenta, ativado (como eles dizem internamente) de forma precisa, tempero suave, porém marcante. Além de um leve odor de churrasco. Não posso afirmar, mas se parece muito com o Liquid Smoke usado pelo Rei, porém com menor incidência.

O sanduíche possui duas carnes de 100g cada, totalizando 200g (sou bom de matemática, hein?) e mais ou menos 2,30cm de altura. Além disso, o produto ainda leva cerca de 34g (6 a 8 aros) de cebola roxa de sabor levemente adocicado, 34g de ketchup, 40g de mostarda, 3 fatias de picles e 3 fatias de bacon. Como eu sei exatamente esses valores? Devido a esse documento aqui ó.

Em relação à montagem, ele é muito diferente da foto. Mas convenhamos que já estamos acostumados com isso, não é?
Além dessa versão Bacon, a rede do Palhaço também tem a versão Angus Premium Deluxe, que é quase a mesma coisa, só que não tem Bacon, e leva além de alface e tomate um toque de maionese. Obviamente que comprei a versão Bacon.
E por falar em comprar, infelizmente esse é o sanduíche mais caro do set list do Sr. Ronald. Pelo Combo Sanduba + Refri de Meio Litro + Batata Média, você desembolsa 21 patacas! E se quiser só o sanduba, deixa 15,50 patacas no bolso do Palhaço. É caro? É. Mas vale a pena. Confie em mim.

Mais detalhes, aqui ó.

Hoje o Senhor Palhaço, vulgo McDonalds Brasil, fez o lançamento do já famoso CBO. Um sanduíche lançado no mercado europeu há alguns anos atrás. Aliás, pra falar a verdade, eu já tinha falado dele no último dia 28 de junho no meu Twitter, veja clicando aqui. E pra ser ainda mais sincero, esse mesmo sanduíche, em 2009, já passou por review, feito por um leitor que mora (ou morava, sei lá), na Suíça, veja clicando aqui.

Pois bem, mas do que se trata essa bagaça, nada mais do que uma combinação de três ingredientes: frango, bacon e cebola crispy. O sanduíche ainda conta com alface americana, queijo picante e maionese especial sabor bacon. Tudo isso dentro de um pão com cobertura de gergelim e bacon, desenvolvido especialmente para esse lançamento.

Quem me conhece lá pelo Twitter, sabe da minha adoração por bacon, afinal Bacon é vida. Mas também deve saber que não sou fã do Bacon do Palhaço. Bacon bão é do Rei, vulgo Burger King. O que posso dizer de um sanduíche que leva bacon de várias formas? Digo que o Bacon melhorou, mas ainda não é ideal. O bacon em pedacitos na parte de cima do pão é legal e em quantidade razoável, a maionese sabor bacon é forte e marcante, mas sabor de bacon mesmo passou um pouco longe, mas sim, é gostosa. As três generosas fatias de bacon estavam muito boas, mas como disse, ainda um pouco londe da versão real da rede concorrente.

Agora o ponto mais negativo da nova iguaria do Palhaço, a carne quadrada de frango. Como posso dizer, ela estava aparentemente um pouco encharcada  do óleo usado na fritura. A coloração era acinzentada, loooonge de ter aquela aparência branquinha dos outros sanduíches galinácios da rede. E mais fina do que a versão Crispy Chicken, sendo apenas um pouco mais grossa do que a carne do Chicken McJunior. Nâo entendi. Será uma falha do restaurante em questão? Não sei, confesso que sinto vontade de pedir esse sanduíche novamente. É bom, mas não consigo trair o meu idolatrado Cheddar McMelt.

No quesito preço, ele fica na linha Premium da rede, ou seja, na faixa dos R$ 18,00 no combo Batata + Refri, e cerca de
R$ 12,00 se prefirir degustar apenas o astro principal. Caro. Ou eu (e você) que estamos ganhando pouco.

Enfim, de sabor realmente marcante e diferente, o novo CBO é o quinto sanduíche da rede a base de frango. E é claro ainda temos os Nuggets e o frango da salada. Ou seja, é frango pra dar e vender.

E pra falar a verdade, ficaria bem mais feliz o dia que algo desse gênero aparecer no set list de sanduíches do McDonalds Brasil, clique aqui pra saber do que estou falando.

E você, já comeu? Vai comer? Conta pra gente aí nos comentários se eu dei azar ou se sou chato mesmo.

via The Grid

Senhores e senhoras do conselho! Eu comi o novo Prazer do Momento do McDonald´s, vulgo Sr. Palhaço!
Desde hoje, dia 28/03, o cardápio do Pequenos Preços, mudou. E com isso o novo Frango com Catupiry entrou no set list da rede. E sempre fui fã das opções mais simples, haja visto a minha adoração pelo Cheddar McMelt.
Mas voltando ao mote deste post, o menos nesse caso é mais. Como Catupiry é vida, frango empanado mais alface mais queijo emmenthal mais tomate só pode dar certo. Simples e perfeito.

É assim o novo Prazer do Momento. Poderia ser maior? Claro! Poderia ter vindo mais Catupiry? Claro! Poderia ser maior? Claro! Poderia ter vindo mais Catupiry? Claro! Poderia ser maior? Claro! Poderia ter vindo mais Catupiry? Claro!

Não, eu não errei, só quis enfatizar os dois únicos pontos negativos nessa bagaça. Ok, a intenção aqui é pequenos preços, então nada mais “justo” o produto ter o tamanho um pouco reduzido.

Esse é mais um dos sanduíches que poderia muito bem virar adulto (ou seja, crescer) e entrar pro cardápio.

Mudando de ganso pra pato, vou deixar o meu lado Direção de Arte falar mais alto. Gostei da nova linha que a Taterka (a agëncia do McDonalds), deu a comunicação visual dos restaurantes. Esse fundo branco valoriou ainda mais as fotos dos produtos, deixou o ambiente mais claro e de fácil vizualização.
Mais uma vez, menos foi mais.

É isso aí

Aliás, fiquem com o vídeo idiota deste que voz escreve, que foi feito no último sábado, numa tentativa desesperadora de conseguir comer antes de todo mundo o Frangote com Catupiróle!

ps.: em breve, aproveitarei o BigMac a R$ 6 pra fazer um BigMac Quadrúplo! Rá!

ps.: a bateria acabou… snif…

No finalzinho do ano passado, o Sr. Palhaço começou uma nova fase da já conhecida campanha Pequenos Preços, e essa campanha é sempre acompanhada do Prazer do Momento, que nada mais é que um novo sanduíche em versão Amostra Quase Grátis. Digo isso, pois são pequenos, sim pequenos.

Neste caso, a novidade é o Crocante Mexicano, que apesar do tamanho diminuto, já adianto que o bicho é bão.

O elemento em questão é composto de pao do tipo (esqueci o nome), hambúrger de carne de 56g, creme de queijos (eles não especificam os tipos de queijo utilizados), uma fatia de queijo cheddar processado padrão Ronald, tomate e pequenos Nachos, ou popularmente conhecidos como Doritos.

A combinação ficou, pelo menos pra mim, absurdamente gostosa. Já ouvi algumas pessoas reclamando dos Doritos, ops, Nachos, estarem murchos. Pois bem, isso vai variar de loja pra loja, mas uma coisa eu tenho certeza, quanto mais tempo ele ficar na sua bandeja, mais os nachos irão ficar molengas, isso é fato. Eu faço assim, sentei à mesa, é o primeiro a ter a caixa aberta e obviamente consumido. Assim o nome Crocante faz jus a realidade.

Quanto a quantidade de nachos, veja os exemplos, o da foto lá de cima, tinham nachos grandes, que praticamente “vazam” do sanuíche, já o modelo aberto que fotografei, possuia uma quantidade menor. Mais uma vez, isso vai variar de restaurante pra restaurante, vai da sua sorte.
Já o sabor, como disse, é muito bom, a combinação ficou muito boa. O creme de queijos é saboroso, levemente apimentado, seguindo o padrão mexicano de ser.
O ponto fraco ficou pela relação preço x tamanho. É barato, mas é pequeno. Mas também faz parte do esquema da campanha.

Aliás, a melhor coisa dessa nova fase da campanha é que o meu amado idolatrado salve-salve Cheddar McMelt voltou a custar a bagatela de R$ 5,00! Ou seja, aproveitem!

E você? O que achou do Crocante Mexicano? Conta aí!

No último dia 11 de agosto, quando vi a frase abaixo (que já tinha usado antes no meu Twitter), sendo tuitada pelo Senhor Palhaço, fiquei feliz. Afinal, como todos sabem, bacon é vida, bacon é luz, é raio, é estrela e luar [/Wando OFF]

Logo depois, pentelhei a moça da Assessoria de Imprensa do McDonald´s, mas ela como sempre, nada me contou. Pensei em várias coisas inverossímeis, como por exemplo: entrar nos restaurantes da rede e pedir qualquer coisa com Bacon, a lá “Have it your way” do Rei. Ok, eu sei que isso seria demais, mas sonhar não custa nada.
Muito bem, na última Segunda-feira, dia 16 de agosto (que por sinal foi meu aniversário), pude experimentar uma das duas novidades da linha sandubas de Frango, e é claro, optei pela versão Bacon Crispy.

A bagaça é simples, Pão do Quarterão, um pusta filezão de frango empalhado, ops, empanado, alface, tomate, maionese, uma fatia de queijo cheddar do tipo processado (ahhh se fosse o mesmo cheddar do McMelt, hummm) e o meu adorado salve salve Bacon, que no McDonalds é sempre redondo (ou quase).
Como disse o casal do Hamburguer Perfeito, é simplesmente o melhor sanduba de frango “evah”, que o Ronald já fez, o bacon (que diga-se de passagem ainda fica aquém da versão Burger King´ana), dá um toque mais do que especial pra iguaria. O filé de frango (grande, grande, grande mesmo), que sai pelos lados do pão mantém a tradição, sequinho, saboroso e no ponto em relção ao tempero. Uma coisa assustadora, foi que sim, havia alface de verdade no meu sanduíche. A montagem geral também estava mais do que aceitável, outro fator que me impressionou. Ok, algumas coisas meio deslocadas, mas putz, como disse meu chefe, provavelmente algum funcionário novo estava com um carinho especial no momento da confecção da criança. Ahh sim, a maionese é a tradicional do irmão mais velho, do McChicken.

O preço do combo Sanduíche + Fritas + Refri aqui pelas minhas banda é de R$ 14,50, obviamente que isso pode variar dependendo da sua região. Se comeria novamente? Mas é claro que sim!
Agora a outra versão, sem queijo e com cebola roxa? Sorry, tô fora, se alguém quiser fazer review, manda pra gente. Sanduíche sem queijo é como cerveja sem gelo ou namoro sem beijo. Putz, hoje tô foda. Vou parar por aqui.

ps.: antes que algum zé ruela venha me dizer que elogiei demais, deem uma olhada no que o pessoal do Hamburguer Perfeito disse sobre o mesmo produto, é só clicar aqui.

Portanto, mostro as fotos que o Bacon e a Gorgonzola fizeram na visita deles, confesso que fiquei impressionado com o McGourmet, me arrependi de não ter ido, snif…

Então a partir de agora, fiquem com o texto e as fotos dos Mega Powers lá do Hamburguer Perfeito:

Ok, agora vamos ao que interessa. Nessa visita tivemos a oportunidade de provar o McGourmet, reservado a eventos e algumas ocasiões, é um projeto da Chef Maria Luiza Ctenas, onde ela usa os mesmíssimos ingredientes e alimentos utilizados nos restaurantes McDonald’s de forma criativa e inovadora, fazendo pratos completamente diferentes daqueles que estamos acostumados.

É basicamente um trabalho de desconstrução hamburguística e repensamento dos alimentos servidos no Mc, sensacional! O resultado passamos agora para vocês.

Sopa cremosa de McFritas com farinha de bacon:

Um novo mundo para as McFritas.

Maçãs caramelizadas com queijo cheddar, croquete de Big Mac servido com ketchup de maçã e minimoqueca de McFish servida com papel de tomate:

MEU DEUS! O que eram essas maçãs com cheddar? O cheddar do Mc é imbatível, qualquer coisa com esse queijo fica ótimo, mas aqui a Chef Maria Luiz se superou, absurdo de delícia! Moqueca e croquete sensacionais também, mas as maçãzinhas…

Musse de queijo parmesão, tomate grape marinado em molho italian com tostada e azeite cenourita do Ronald:

Com o picles do Mc, gourmet com gostinho de lanchonete!

Estrogonofe de Chicken Grill servido com croûton:

Molho de tomate com creme de leite – trivial e ótimo!

Barreado de Big Tasty servido com farofa de pão de Big Mac e banana:

O maior hambúrguer do Mc ganhou um novo significado em nossas vidas nesse prato típico brasileiro!

Bolo, brigadeiros e cupcakes:

A foto fala por sí só. DILÍÇA!

Demais esse projeto, parabéns ao McDonald’s e à chefe Maria Luiza Ctenas pela criatividade, sabor e simpatia. Tem certeza de que o McDonald’s é somente fast food? O que acharam?

nota do SrCCOO: Hoje é meu aniversário, se quiserem me dar os parabéns, ficarei feliz, e se quiserem me doar Um Real, ficaria mais feliz ainda… Vou casar, sabe como é né… Feia a coisa… uHAUhuHAUHuHUhuaA

Eu gostaria de participar de algumas reuniões onde certos produtos são, digamos, inventados. Ou ainda conhecer o Sr. Roberto Gnypek, Diretor de Planejamento de Marketing, da Arcos Dourados, empresa que administra a marca McDonald’s no Brasil. Isso porque eu tenho a leve impressão que alguns desses produtos não são devidamente testados antes de serem adicionados ao set list da rede.

Gosto das Tortas do Palhaço, principalmente a versão Maçã, sinto falta da versão Morango e da versão Goiabada com Queijo. Agora essa versão do famoso doce americano, não ficou feliz, sinto muito.

O sabor do cream chesse utilizado lembra alguma marca vagabunda, loooonge de um Philadélfia, por exemplo. O Sabor de “Frutas Vermelhas” estava artificial demais, apesar de francamente, não saber ao certo do que trata um recheio de frutas vermelhas, afinal frutas vermelhas é o que? Combinação de que frutas? Amora + Framboesa? Acertei?
No release da Assessoria de Imprensa da Rede, é citado que o queijo cremoso empregado na fabricação da Torta tem uma ótima fonte de cálcio. Tentei encontrar, de todas as formas, as informações nutricionais do produto, e nada, nenhuma citação no site do Palhaço. Uma falha considerável. Gostaria de saber qual o valor do cálcio em cada torta.

Sinceramente, essa Torta, pelo menos pra mim, não deixará saudades, logo, logo o inverno vai embora, e sinceramente, espero que a torta vá junto. Desculpa, Ronald, beijomeliga!

Eu me lembro da época em que o McMix existia, que nada mais era do que um McFlurry batido/mexido/misturado, só que essa mistura era, normalmente, de Paçoca e/ou M&M´s. Eu não sei ao certo o que aconteceu. Perguntas ficam no ar.
O que aconteceu com o McMix? Porque sumiu? O McFlurry era batido? Se era, porque deixou de ser? Deixou de ser porque a quantidade do ingrediente da mistura é patética e se perderia no exagero de sorvete que é usado? Deixou de ser misturado pois assim é mais fácil de vender a Calda Dupla? Aliás, existe recheio duplo?

Pois bem, mais uma vez, mesmo se valendo do “famoso” chocolate Alpino, o McFlurry deixa a desejar, em primeiro lugar pelo pouco Alpino empregado, apenas 10 unidades da versão cocô de coelho do chocolate. Aliás, a mesma versão que vem no novo Cappucino de Alpino da Nestlé, veja foto ao lado.

Em relação à imagem de divulgação vemos que o Sr. Palhaço (popularmente conhecido como McDonalds), insiste em mostrar um produto levemente mexido, bem diferente da realidade. E um detalhe importante, contem quantos Alpinos formato cocô de coelho têm na imagem ilustrativa e quantos têm na verdadeira!
Agora vamos falar a verdade. Sejam 9 ou 10, porra, é pouco hein? E mais uma vez, o chocolate em contato com o sorvete o deixa extremamente duro, o único chocolate que ficava legal, foi o McFlurry de Suflair, pois o aerado do produto contribuia para que  ele ficasse mais “mordível”

Enfim, aos me perguntaram um montão de vezes no meu Twitter, sim, é claro que vai Alpino de verdade no McFlurry… hehehe…

Mas, três pontos deveriam ser tomados pra que essa sobremesa ficasse legal:

1) MAIS CHOCOLATE, 2) MAIS CALDA e 3) PELO AMOR DE DEUS, VOLTEM A MISTURÁ-LO!

Não é pedir demais, né? Ou é?

E o seu McFlurry? Veio com mais cocôzitos de Alpino que o meu? Com menos? Você pediu com o dobro de tudo (pagou bem mais caro por isso) e fez o Mixer Man by yourself? Contem-me tudo…

A Rede do Palhaço, conhecida popularmente como McDonalds, reeditou um lançamento de 2007 (na época do lançamento de Shrek, Terceiro), o Super Cheddar Pepperoni, batizado agora como o Shrek Sanduíche. E pra falar a verdade, só o nome já dá vontade, Cheddar, Pepperoni, Super, pronto. Nem precisa de mais nada, ok. Na minha opinião, precisa sim, e o ingrediente que faltou, foi: BACON!

Puxa vida, seo Ronald! Bacon é vida! Bacon é alegria! Bacon é tudo! Tô de Bacon a vida! (tum, tum, tssss)

Enfim, vamos ao que interessa. O sanduíche usa exatamente a mesma carne do Big Tasty, ou seja 150g de boi compactado. Acrescida de (no meu caso), exatas 5 fatias de Pepperoni, duas fatias de tomate, molho a base de queijo cheddar, cebola fresca e picada, finalizando com duas fatias de queijo processado sabor Emmental.
No quesito tamanho, digamos que ele alimenta um Ogro de tamanho médio. Ele é, para o padrão McDonalds, grande. Basicamente do mesmo tamanho e porte do Big Tasty. Mas mesmo assim, ainda menor que um Whopper Duplo, aquele famoso sanduíche lá do Rei. Pelo menos pra mim, só ele basta. Nada de comprar um dos Combos do Palhaço e depois  comprar um complemento, como normalmente ocorre. E por falar em combo, o “kit’ Shrek é composto do Super Cheddar Pepperoni + McFritas Média + Molho de Rúcula. A princípio, quando li rúcula, pensei: deve ser horrível. Queimei minhas papilas gustativas. O molho é bom, mas não pra óbviamente colocar no lanche, tentei, mas a combinação não ficou legal. O esquema, no caso, é melecar as batatas e ser feliz. Simples assim. Detalhe pros ingredientes do molho, notaram que falta algo ali na foto de cima? Ok, eu sei, é sabor rúcula, não necessariamente tinha que ter rúcula ali dentro. Mas, putz, a rúcula nem é citada nos ingredientes. Enfim, flavorizantes artificiais,né?

No quesito alegoria, ops, montagem, o funcionário até que fez um bom trabalho, a carne tá meio torta, o queijo tá meio torno, poderia ter mais cheddar… Ok… Não está nenhuma maravilha, mas diante de certas coisas que já passaram por aqui, aqui, aqui, aqui e aqui, esse até que tá razoável. Hehehe.

O preço do Combo é de R$ 15,00, se optar pelo molho de Rúcula, o preço sobre R$ 0,50. Não consegui encontrar a tabela nutricional da iguaria. Mas levando em conta que o irmão mais parecido dele, o Tasty tem 843k/cal e 1.511mg de sódio, esse deve ter um pouco mais, afinal a alface foi trocada por Pepperoni e o molho agora é a base de queijo cheddar.
Ou seja, uma gordice a mais. Falei, mas não disse. Resumindo toda essa papagaida que citei sobre o produto, ele vale a pena e é gostoso. Se comeria novamente? Ééééé, sim, mas só daqui uns 30 dias. E vou pedir com Bacon! Será? Tentarei.
Por enquanto, leve overdose de McDonalds. Sorry, fellas.